Paso a paso
- 1
Pelar, picar papas fritas y lavar bien.
- 2
Picar la carne en trozos, la lavas (opcional) le agregas ajo, comino, 1 caluga de carne, sal, la pones en una olla y la fríes unos 5 minutos después de eso le agregas agua para que empiece a cocer.
- 3
Las vienesas y la longaniza la echas a cocer juntas, una vez estando lista la colas ambas juntas para después freír.
- 4
La cebolla la lavas bien y cortas en plumas, una vez estando lista preparas el caramelo 6 agregas de inmediato las cebollas agregando un poquito de sal.
- 5
Estando todo listo, mezclas la carne, vienesas y longanizas (fritas) la cebolla y listo para agregar a las papas, estando todo eso listo agregar 3 huevos y a comeeeer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Moni le encantará ver cómo quedó.
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Chorrillana
Y para celebrar en familia quisimos hacer chorrillana en el día de la CHORRILLANA !!!🎉🎉🎉🎉♥️🇨🇱 #cookpadchile #chorrillana


Chorrillana casera
Exquisito plato, para disfrutar de vez en cuando! 👌😋


Chorrillana
Plato típico de la ciudad de Valparaiso. Si hablamos de Chorrillanas pensamos..., pero creo que las mejores las hacen en el Mastodonte, cerca de la plaza Anibal Pinto. Chorrillanas, popular plato chileno a base de papas fritas, carne cortada a trocitos, cebolla frita y huevo revuelto...


Chorrillana sin huevo
Algo rico para compartir en familia


Chorrillana a mi manera.... bien chanchita
La chorrillana es un plato típico de Valparaíso, V Región, pero yo la hice a mi manera con variantes que la hacen exquisita..


Chorrillana de carne
Un pedido especial de mi hija...😍


Chorrillana
Sale muy cara comprarla jajajajajaMi esposo es venezolano y le encanta , es típico comerla en chile así que aprendí... A mí no me gusta con carne, pero lo preparo con todo...


Chorrillana casera
Es viernes y mi cuerpo lo sabe 🤭 que rico poder chanchear con la familia compartiendo una chorrillana y si es hecha por nosotros que mejor! #caminodelsabor


Chorrillana casera con sazón de janny


Chorrillana con carne y vienesas


CHORRILLANA. JON STYLE
#ChileEste es un plato que a todo el mundo le gusta. A todos nos gustan papas fritas, huevos fritos, longanizas o chorizos, carne con cebolla. No hay manera de equivocarse. Jejejejeje.


Chorrillana con mayo casera
#1mayo


CHORRILLANA🤤
Receta 100% chilena. Ideal para la familia 🔥


Chorrillana Marina
Prácticamente la misma preparación de la chorrillana común, pero en vez de posta lleva mariscos. Este plato lo inventamos con mi mamá un día en que las visitas (mañosas) querían comer chorrillana, pero no había carne, solo un montón de mariscos que habíamos comprado ese día. Fue así como nació la chorrillana marina o "chamullana" como le dice mi madre.


Chorrillana Casera
Hoy tenía ganas de comer chorrillana, sin huevo porque no me di cuenta que no tenía


Chorrillana
Receta con gran historia y sabroso resultado para compartir...#familiar


Chorrillana
😋😋#chorrillana#papasfritas#huevofrito


Chorrillana
Riquísima chorrillana, fácil de preparar ideal para compartir... 🥚🍟 #domingo


Chorrillana
Tenía ganas de chanchar y preparé esta chorrillana, acompañada con una copa de vino.


Chorrillana express 🍟🥩!
Ayer en el día de la chorrillana no había otra cosa que pensar que solo celebrarlo 🤗.


Chorrillana
Para mí, la real chorrillana es la que iba a comer como un magnífico panorama al J cruz en el gran Valparaíso, el puerto de mi amor.Eran frecuentes mis visitas a este lugar, solía ir con mi amiga América y no recuerdo en toda mi vida haber comido una mejor, así que hoy le hago un homenaje a esa chorrillana que me lleva 15 años atrás en mi vida a un deleite culinario de aquellos que no olvidas.Hoy por la mañana, bien temprano, vi el desafío de versus en Cookpad y viajé al lindo puerto de Valparaiso con la idea de almorzar hoy esa chorrillana, así que de venida del trabajo a almorzar pasé a comprar los ingredientes que me faltaban y bum! Almorzamos chorrillana!! ❣ #chilelindo


Chorrillana de pollo en casa 🏠
Para regalonear a mis hombres en casa


Chorrillana✔️
#delantaldorado #minombre


Chorrillana a mi estilo (con tocino carne y salsa de queso)
Me encanta esta maravilla para disfrutar y regalonear a tu pareja e hijos o padres


Chorrillana


Chorrillana a mi estilo


Chorrillana casera a mi estilo
Mi hijo quería comer chorrillana. La preparamos a mi manera. En la foto no aparece la mostaza ni la mayonesa. Eso es a gusto de cada comensal.


Chorrillana especial
Chorrillana especial para compartir con mi amor


Chorrillana campestre


CHORRILLANA. JON STYLE
#Chilelindo #chorrillanaEste plato es muy popular en Chile a través de todo el país. Consiste en un plato servido con papas fritas, cebolla acaramelada, carne salteada, algunos lo hacen con huevos revueltos, otros con huevo fritos y otros con o sin longaniza.A mí me gusta más hacer la carne en su punto a la plancha, queda blanda y jugosa.Yo lo hice con las papas fritas, cebolla acaramelada, chorizo en rodajas, la carne la hice a la plancha y después cortado en tiras. Lo terminé coronándolo con 1 huevo frito y rociado con pebre. Todo esto hice un video. Jon Style.https://youtu.be/TfhF34JAMoE

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