Paso a paso
- 1
Pelar las papas, cortarlas en tiras o forma que quiera. Y freír con harto aceite
- 2
Picar las vienesas y choricillos, la cebolla pluma
- 3
En otro sartén con poco aceite freír la cebolla una vez transparente echar el chorizo y freír unos 3 min, luego echar el lomito y cocer
- 4
Colocar las papas en una fuente o bowl ya escurridas con sal y echar encima vienesas, la cebolla, chorizo y lomito...
- 5
Freír los huevos y listo!! 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janny Jara le encantará ver cómo quedó.
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Chorrillana con mayo casera
#1mayo


Chorrillana
Y para celebrar en familia quisimos hacer chorrillana en el día de la CHORRILLANA !!!🎉🎉🎉🎉♥️🇨🇱 #cookpadchile #chorrillana


Chorrillana casera
Exquisito plato, para disfrutar de vez en cuando! 👌😋


Chorrillana Casera
Hoy tenía ganas de comer chorrillana, sin huevo porque no me di cuenta que no tenía


Chorrillana sin huevo
Algo rico para compartir en familia


CHORRILLANA. JON STYLE
#ChileEste es un plato que a todo el mundo le gusta. A todos nos gustan papas fritas, huevos fritos, longanizas o chorizos, carne con cebolla. No hay manera de equivocarse. Jejejejeje.


Chorrillana casera
Que mejor receta para regaloniar a la familia y disfrutar hasta el final de cada ingredientes. Quedó maravillosa. Si te animas la querrás volver hacer. 😉


Chorrillana
Algo realmente delicioso#chorrillana #yococinoencasa #familiacookpad #delantaldorado


Chorrillana especial
Chorrillana especial para compartir con mi amor


Chorrillana
Plato típico de la ciudad de Valparaiso. Si hablamos de Chorrillanas pensamos..., pero creo que las mejores las hacen en el Mastodonte, cerca de la plaza Anibal Pinto. Chorrillanas, popular plato chileno a base de papas fritas, carne cortada a trocitos, cebolla frita y huevo revuelto...


Chorrillana con carne y vienesas


Chorrillana✔️
#delantaldorado #minombre


Chorrillana Marina
Prácticamente la misma preparación de la chorrillana común, pero en vez de posta lleva mariscos. Este plato lo inventamos con mi mamá un día en que las visitas (mañosas) querían comer chorrillana, pero no había carne, solo un montón de mariscos que habíamos comprado ese día. Fue así como nació la chorrillana marina o "chamullana" como le dice mi madre.


Chorrillana
Mi famosa chorrillana


Chorrillana
Muy rica para compartir una once en familia


Chorrillana casera
Es viernes y mi cuerpo lo sabe 🤭 que rico poder chanchear con la familia compartiendo una chorrillana y si es hecha por nosotros que mejor! #caminodelsabor


Chorrillana casera


Chorrillana
La “chorrillana” plato porteño, barato y contundente. Según las malas lenguas, tiene sus orígenes en la Guerra del Pacífico, específicamente en la Batalla de Chorrillos en el año 1881. Mientras las tropas chilenas combatían, se cree se inventó este plato, a base de ingredientes que los soldados tenían a mano (papas, carne de vacuno, cebolla y huevo). Claramente con los años ha sufrido positivas modificaciones.Hoy, es reconocido como uno de los platillos estrella de el Puerto de Valparaíso, Patrimonio de la Humanidad. El cual satisface paladares de universitarios y turistas de todo el mundo.En definitiva, la chorrillana es, una preparación sencilla y popular, perfecta para amenizar momentos especiales con amigos. Maride con cerveza artesanal bien oxigenada.Para seguir con la celebración del #diadelpatrimonio , vine hasta la casa de mi madre a prepararle una buena “zorrillana”. ¿Por qué zorrillana? Esa es otra historia..Salud!!!


Chorrillana de carne
Un pedido especial de mi hija...😍


Chorrillana a mi manera.... bien chanchita
La chorrillana es un plato típico de Valparaíso, V Región, pero yo la hice a mi manera con variantes que la hacen exquisita..


Chorrillana de ropa vieja


Chorrillana de Pollo
#DelantalDorado #semana6


Chorrillana
😋😋#chorrillana#papasfritas#huevofrito


Chorrillana casera a mi estilo
Mi hijo quería comer chorrillana. La preparamos a mi manera. En la foto no aparece la mostaza ni la mayonesa. Eso es a gusto de cada comensal.


Chorrillana
Riquísima chorrillana, fácil de preparar ideal para compartir... 🥚🍟 #domingo


Chorrillana campestre


CHORRILLANA🤤
Receta 100% chilena. Ideal para la familia 🔥


CHORRILLANA. JON STYLE
#Chilelindo #chorrillanaEste plato es muy popular en Chile a través de todo el país. Consiste en un plato servido con papas fritas, cebolla acaramelada, carne salteada, algunos lo hacen con huevos revueltos, otros con huevo fritos y otros con o sin longaniza.A mí me gusta más hacer la carne en su punto a la plancha, queda blanda y jugosa.Yo lo hice con las papas fritas, cebolla acaramelada, chorizo en rodajas, la carne la hice a la plancha y después cortado en tiras. Lo terminé coronándolo con 1 huevo frito y rociado con pebre. Todo esto hice un video. Jon Style.https://youtu.be/TfhF34JAMoE


Chorrillana ydk
#papa#delantaldorado#yococinoencasa 🏠 #cena Rápida y fácil para compartir con la familia.#cookpadchile 🇨🇱#cookpadrd 🇩🇴


Chorrillana
Tenía ganas de chanchar y preparé esta chorrillana, acompañada con una copa de vino.

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