Chorrillana

Sale muy cara comprarla jajajajajaMi esposo es venezolano y le encanta , es típico comerla en chile así que aprendí... A mí no me gusta con carne, pero lo preparo con todo...

Es viernes y mi cuerpo lo sabe 🤭 que rico poder chanchear con la familia compartiendo una chorrillana y si es hecha por nosotros que mejor! #caminodelsabor

Receta con gran historia y sabroso resultado para compartir...#familiar

Plato típico de la ciudad de Valparaiso. Si hablamos de Chorrillanas pensamos..., pero creo que las mejores las hacen en el Mastodonte, cerca de la plaza Anibal Pinto. Chorrillanas, popular plato chileno a base de papas fritas, carne cortada a trocitos, cebolla frita y huevo revuelto...

Y para celebrar en familia quisimos hacer chorrillana en el día de la CHORRILLANA !!!🎉🎉🎉🎉♥️🇨🇱 #cookpadchile #chorrillana

La “chorrillana” plato porteño, barato y contundente. Según las malas lenguas, tiene sus orígenes en la Guerra del Pacífico, específicamente en la Batalla de Chorrillos en el año 1881. Mientras las tropas chilenas combatían, se cree se inventó este plato, a base de ingredientes que los soldados tenían a mano (papas, carne de vacuno, cebolla y huevo). Claramente con los años ha sufrido positivas modificaciones.Hoy, es reconocido como uno de los platillos estrella de el Puerto de Valparaíso, Patrimonio de la Humanidad. El cual satisface paladares de universitarios y turistas de todo el mundo.En definitiva, la chorrillana es, una preparación sencilla y popular, perfecta para amenizar momentos especiales con amigos. Maride con cerveza artesanal bien oxigenada.Para seguir con la celebración del #diadelpatrimonio , vine hasta la casa de mi madre a prepararle una buena “zorrillana”. ¿Por qué zorrillana? Esa es otra historia..Salud!!!

Un pedido especial de mi hija...😍

#RevoluciónCookpadHace un par de semanas salí a comer y me encontré con un plato muy parecido al que les traigo hoy 🤭 me encanta porque la mezcla de sus sabores es muy rica y obvio que lo mejor de poder hacerlo en casa es que podemos agregarle todo lo que se nos antoje a nuestro gusto, como a mi, que me encanta el pollo y los champiñones 🤤

#ChileEste es un plato que a todo el mundo le gusta. A todos nos gustan papas fritas, huevos fritos, longanizas o chorizos, carne con cebolla. No hay manera de equivocarse. Jejejejeje.

Prácticamente la misma preparación de la chorrillana común, pero en vez de posta lleva mariscos. Este plato lo inventamos con mi mamá un día en que las visitas (mañosas) querían comer chorrillana, pero no había carne, solo un montón de mariscos que habíamos comprado ese día. Fue así como nació la chorrillana marina o "chamullana" como le dice mi madre.

La chorrillana es un plato típico de Valparaíso, V Región, pero yo la hice a mi manera con variantes que la hacen exquisita..

#Mirecetario#Cookpadchile.🇨🇱🇨🇱🇨🇱Un clásico de la gastronomía chilena. Un plato sencillo, sabroso, contundente y barato. Uno de los platos más populares y favoritos en CHILE para disfrutar y compartir con los amigos.Para montar, se sirve en un plato bajo alargado en que se pone una especie de montaña de papas fritas con carne de vacuno picada en tiras, cebolla frita acaramelizada y un par de huevos fritos o revueltos. Este plato es tan contundente que de una porción pueden comer 3 personas.Tiene su Día nacional que se celebra el 14 de Agosto en que la mayoría de restaurantes y fuentes de soda chilenas, se repletan de hambrientos comensales a la espera de entrar y disfrutar este apetitoso y suculento plato.

Mi hijo quería comer chorrillana. La preparamos a mi manera. En la foto no aparece la mostaza ni la mayonesa. Eso es a gusto de cada comensal.

#papa#delantaldorado#yococinoencasa 🏠 #cena Rápida y fácil para compartir con la familia.#cookpadchile 🇨🇱#cookpadrd 🇩🇴

Mi famosa chorrillana

Hoy tenía ganas de comer chorrillana, sin huevo porque no me di cuenta que no tenía

Ya que no podemos salir a pololear o disfrutar, que mejor que llevar el Pub a la casa y preparar una rica chorrillana acompañada de una buena cerveza 🍻❤👫

#Chilelindo #chorrillanaEste plato es muy popular en Chile a través de todo el país. Consiste en un plato servido con papas fritas, cebolla acaramelada, carne salteada, algunos lo hacen con huevos revueltos, otros con huevo fritos y otros con o sin longaniza.A mí me gusta más hacer la carne en su punto a la plancha, queda blanda y jugosa.Yo lo hice con las papas fritas, cebolla acaramelada, chorizo en rodajas, la carne la hice a la plancha y después cortado en tiras. Lo terminé coronándolo con 1 huevo frito y rociado con pebre. Todo esto hice un video. Jon Style.https://youtu.be/TfhF34JAMoE

Muy rica para compartir una once en familia

Ayer en el día de la chorrillana no había otra cosa que pensar que solo celebrarlo 🤗.

Que mejor receta para regaloniar a la familia y disfrutar hasta el final de cada ingredientes. Quedó maravillosa. Si te animas la querrás volver hacer. 😉

Una revisión del clásico porteño

Me encanta la chorrillana!! Es una bomba, pero la mezcla de sabores es maravillosa 🤤 y lo mejor es que se comparta!!

Con mi novio queríamos comer algo rico pero sin carne, y somos amantes de las papas fritas 😍

#delantaldorado #minombre

Bueno esto lo hice con mi cuñada, somos venezolanas pero hicimos lo más parecido a como la hemos probado!! 🤤🤯🥳😜😋 #yococinoencasa #saborvenezolano #quedateencasa

Fácil, rápido y variado.Esta receta pueden hacerla una vez al mes o con motivo de alguna celebración

Para regalonear a mis hombres en casa

Para compartir en familia y amigos porción para 4 personas