Melocotones y cerezas asados
A menudo, sobre todo en los días fríos preparo fruta cocida o asada.
Y en primavera cuando sube la temperatura, corro a la cocina a ver que frutas tengo. Es la mejor época porque se encuentran muchas variedades, y sobre todo las que más me gustan: melocotones jugosos, cerezas rojas y grandes, moras, frambuesas, etc.
Claro que en verano se sirve bien fresquito.
Melocotones y cerezas asados
A menudo, sobre todo en los días fríos preparo fruta cocida o asada.
Y en primavera cuando sube la temperatura, corro a la cocina a ver que frutas tengo. Es la mejor época porque se encuentran muchas variedades, y sobre todo las que más me gustan: melocotones jugosos, cerezas rojas y grandes, moras, frambuesas, etc.
Claro que en verano se sirve bien fresquito.
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar los melocotones. Quitar el hueso (carozo). Poner trocitos de mantequilla en una cazuela cerámica de horno y poner los melocotones con el hueco hacia arriba. Espolvorear con azúcar, canela y nuez moscada.
- 2
Distribuir las cerezas en la cazuela y regar con el ron. Espolvorear con el muesli y llevar a horno a 180ºC hasta que la fruta esté asada. Antes de servir, puede ser caliente, templado o frio, y acompañar con la crema Chantilly o helado de vainilla.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mermelada de cerezas Mermelada de cerezas
He visto que en Eurorpa es época de cerezas, en mi hogar degustamos la mermelada de cerezas todo el año, durante la época estival, preparo mermelada especialmente de frutillas y cerezas, que abundan en la zona. Es exquisita en el desayuno, y a mi en particular me encanta con queso crema sobre una tostada de pan integran
-
Delicioso pastel de melocotones sin horno Delicioso pastel de melocotones sin horno
Delicioso pastel hecho en una sartén.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=zqiKMJ-ab6EBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/06/02/un-pastel-de-melocotones-muy-facil-sin-horno/
-
Kuchen de arándanos flameados Kuchen de arándanos flameados
se viene el día de la mamá y nada más rico que tener esas ganas de cocinarle algo rico a una persona tan especial como lo es la mamá o no? así que como ando corriendo estos días hice una receta rápida y básica pero deliciosa igual!
-
Cocadas de dátiles Cocadas de dátiles
La verdad es que para cantidades lo voy viendo al ojo al menos en esta preparación.. Son veganas, son deliciosas y a los niños les encantaron así que a disfrutar sin culpa! -
Tartaleta de frutos rojos y manzana Tartaleta de frutos rojos y manzana
Mi mamá quería comer algo dulce y me puse a experimentar
-
Melocotones asados Melocotones asados
Hoy voy a compartir una receta con vosotros deliciosa que he hecho muchas veces cuando alguna fruta como en este caso los melocotones se están haciendo maduros en mi restaurante y tengo que sacarlos o tirarlos a la basura. También podemos hacerlos en mermelada pero por su sencillez hoy os comparto este postre.
-
Melocotones asados Melocotones asados
Esta receta de melocotones es muy sencilla y logra devolver al melocotón su sabor de ataño (¿no os parece que la fruta cada vez sabe a menos?). Cuando la hago, lleno la bandeja del horno, porque luego se pueden guardar los que no se toman el mismo día en un tupperware en el frigorífico para tomarlos poco a poco, calientes con helado o, para desayunar, frios con yogur natural.
-
Melocotones con cava a la canela Melocotones con cava a la canela
Ayer mi hijo Fran me trajo unos melocotones del Campo de Cartagena, ecológicos, así que me puse manos a la obra y los hice con Cava y canela, quedaron superiores, fresquitos para este verano, como postre o para tomar a media tarde o cuando nos apetezca.
-
Melocotones asados con merengue vegano Melocotones asados con merengue vegano
Motivada por la elaboración del merengue a partir del aguafaba, agua de garbanzos que me quedaba, elaboré un postre muy sencillo y delicioso. #abecedario #lococinonolotiro
-
Melocotones rellenos Melocotones rellenos
La comida entre dulce y salado me gusta mucho y estos melocotones están riquísimos y lo mejor es que todo el mundo pregunta pero esto es un postre,pues no es un entrante,económico saludable y barato pero sobre todo ligero si compras los melocotones sin azúcar añadido.
-
Melocotones y ciruelas sobre tostadas crujientes Melocotones y ciruelas sobre tostadas crujientes
Qué rico es el pan tostado untado con mermeladas, dulces o confituras, incluso con mantequilla o queso crema. Esta vez lo acompañé con unos ingredientes que sorprenderán: frutas frescas, melocotones y ciruelas, cocinadas en almíbar. Una opción riquísima para tu merienda o desayuno de verano, y ¿por qué no como postre?
-
Melocotones al horno con almendras y miel Melocotones al horno con almendras y miel
Estamos en época de buenos melocotones, hoy he hecho estos al horno con almendras picadas y miel, quedan deliciosos.Se pueden comer solos o acompañados de helado, crema de yogur o nata, templados o fríos.
Más recetas
Comentarios (3)