Crema de coliflor ligera
Opción rápida, muy nutritiva y baja en calorías, además de una buena manera de incluir esta hortaliza que poco suele gustar.
Crema de coliflor ligera
Opción rápida, muy nutritiva y baja en calorías, además de una buena manera de incluir esta hortaliza que poco suele gustar.
Paso a paso
- 1
Cortar la coliflor en floretes/ ramilletes (arbolitos) y cocer al vapor o hervir hasta estar casi hecha.
- 2
Pochar en la sartén un poco la cebolla y los ajos.
- 3
Añadir los ramilletes de coliflor previamente escurridos y saltear un poco para coger más sabor.
- 4
Triturar todo en la batidora con las especias, sal, pimienta y el caldo/leche o bebida vegetal a ojo, según lo líquida o espesa que se quiera la crema.
- 5
Servir calentita y espolvorear un poco de queso encima (opcional)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
Como soy amante de las cremas aquí una más, está me fascina ya que me encanta la coliflor así que decidí hacer una crema. Quedé más que encantada con el sabor y con lo suave que es.Valor nutricional totalCalorías 330Grasas 9Carbohidratos 38Proteínas 23
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
Muy fácil de hacer. Buena como primer plato o cena ligera. Mi esposo no es muy aficionado a los vegetales pero las cremas le gustan. Me base en la receta de la página “ Antojándo Ando.” Como siempre digo, pueden duplicar los ingredientes. #almanaque2025
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
A veces la coliflor nos cuesta porque nos parece un poco fuerte de sabor o de olor a la hora de cocinarla pero os puedo asegurar que esta crema es ligera, suave y con un sabor muy rico.Lo tiene todo pero es que además podemos "mejorar" la receta a nuestro gusto con algún toque muy sencillo.
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
Hoy vengo con otra receta de aprovechamiento, en concreto vengo con una crema de coliflor hecha con el tronco de la coliflor, es una crema que me ha sorprendido de lo buena que está.
-
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
Receta riquísima, de la cual tengo varias versiones o maneras de hacerla, aquí una de ellas.
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
Una forma diferente de comer esta verdura. Mi versión de la receta de Gipsy Chef. Admito que a él le sale más rojo y con mejor pinta porque añade tomate desecado después de hervir y antes de triturar.
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
Esta crema la hice en casa de una prima francesa, que me enseñó recetas de allí.
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
Sienta bien una crema calentita cuando llegamos por la noche después de un duro día invernal. Esta crema combina varias verduras por lo que es muy saludable y poco calórica. Se puede dejar preparada únicamente para calentar e incluso hacer bastante y congelar en porciones individuales. Las cantidades se pueden variar según el gusto y la cantidad deseada.
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
La crema de verduras que más triunfa siempre. #detupper #primeros #veggie
-
Más recetas
Comentarios