Waffles de banana y chocolate (con Wafflera)
Cree esta receta inspirándome en otras, con la idea de reducir el uso de azúcar y de harina blanca.
Se pueden freezar para tener siempre stock de la merienda de los niños.
Waffles de banana y chocolate (con Wafflera)
Cree esta receta inspirándome en otras, con la idea de reducir el uso de azúcar y de harina blanca.
Se pueden freezar para tener siempre stock de la merienda de los niños.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y luego agregar las bananas y pisarlas con tenedor.
- 2
Agregar un chorrito de vainilla, 1/3 taza de azúcar y seguir mezclando.
- 3
Mezclar en una taza el polvo de hornear con harina y comenzar a agregar las 2 tazas de harina (blanca, integral y de avena)
Ir agregando la leche en simultáneo y seguir mezclando con movimientos envolventes.
- 4
La preparación debe quedar con una consistencia más bien líquida. Agregar las chispas de chocolate a gusto (yo usé un poco más de media taza).
- 5
Cocinar en la wafflera
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