Guisantes con jamón
Este es un plato muy casero que siempre se cocinaba en casa, recuerdo más a mi padre que a mi madre hacerlo.
Guisantes con jamón
Este es un plato muy casero que siempre se cocinaba en casa, recuerdo más a mi padre que a mi madre hacerlo.
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes
- 2
Cortar la cebolla
- 3
Echar en una sartén un chorrito de aceite de oliva y añadir la cebolla cortada. La temperatura a fuego medio
- 4
Pochar la cebolla y posteriormente añadir el jamón Serrano
- 5
Mezclar la cebolla con el jamón y dejar unos minutitos que coja la mezcla potencia
- 6
Echar los guisantes en la sartén
- 7
Mezclar el contenido y dejar unos minutos
- 8
Posteriormente añadir el pimentón de La Vera, enseguida mezclarlo con el aceite sin quemarse
- 9
Siguiente añadir el tomate triturado o frito depende del que se tenga, a la mezcla anterior
- 10
Dejar unos minutos a que el tomate coja su temperatura y posteriormente mezclarlo todo y dejar unos minutos más enlazarte hasta que coja el color deseado
- 11
Opcionalmente si los guisantes están un poco duros poner una tapa unos minutos para que se ablanden un poco
- 12
A disfrutar de este tremendo plato sencillo y rápido
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guisantes con jamón Guisantes con jamón
Tengo esta receta guardada desde hace tiempo, y me ha parecido ideal para el reto de esta semana de cocina en 20 minutos! Además no es por menospreciar a los guisantes de supermercado, pero estos me los trajo mi padre directos del campo y estaban iiiiiiimpresionantes, es que se deshacían en la boca😍 Pongo estas cantidades para 2 personas porque las tomamos como acompañamiento de un trozo de carne a la plancha😊 Espero que os guste! #rapidas
-
-
-
Guisantes con jamón Guisantes con jamón
Buscar siempre el guisante Fino o extrafino, es mucho más tierno y la piel fina..
-
Guisantes con jamón Guisantes con jamón
Esta receta es especial ya que es la que ha hecho mi madre siempre en casa, y me siento orgullosa de poderla hacer tan buena como ella. Espero que os guste!
-
Guisantes con jamón Guisantes con jamón
El propio nombre lo dice, sencillito pero es que los guisantes me apasionan! Con poquita cosa y que rico que queda para mi un manjar! No pongo cantidades porque podéis echar en función de vuestro gusto más o menos
-
Guisantes con jamón Guisantes con jamón
Hace más de tres semanas que no publico una receta, y es que he estado viajando bastante últimamente. Siempre me ha encantado viajar, aprender otras culturas y otras lenguas - y por supuesto comer los platos típicos de otros lugares. Ayer llegué a casa después de haber estado trabajando en remoto durante unos días en Gran Canaria - no había visitado nunca ninguna de las Islas Canarias, y me ha encantado. Dicho eso, después de cada viaje también es un placer volver a casa y a mi cocina. Y volver a compartir recetas 😃 Hoy comparto un plato muy básico que, cuando lo probé la primera vez que vine a España en mis días de estudiante universitaria, me pareció una pasada por su sencillez y por su sabor. El jamón serrano cambia de sabor cuando se cocina, y le mezcla del sabor salado del jamón y la grasa que suelta con el toque dulce de los guisantes me pareció un manjar. Y es que algunos manjares no tienen porqué conllevar ni horas en la cocina ni mil ingredientes. Este es uno de ellos 😍
-
-
Guisantes con jamón Guisantes con jamón
!Un clásico! Cena fácil, rápida y deliciosa. Siempre he destacado por no gustarme los guisantes, al menos esa fama tengo, pero ¿a quién no le gusta este platazo? No perdáis la oportunidad de hacerlo!Sígueme en Instagram - @canenamorats
-
Guisantes con jamón Guisantes con jamón
Como primer plato o guarnición.Rápida, sencilla, saludable...
Más recetas
Comentarios