El arroz combina con casi todo y por regla general cualquier plato que lleve este ingrediente suele gustar a todos. Esta vez hemos optado por prepararlo con unas verduras y un poquito de ternera y como era de esperar, la combinación fue perfecta.

Es un arroz sin muchas pretensiones, un arroz de diario, con pocos ingredientes, rápido de hacer y realizado en una sartén.

Me encanta el arroz de todas las maneras😊y a vosotros? Os dejo aquí está receta tan rica y tan fácil de hacer en cualquier momento. Espero que os guste!!

Rico, rico 😋

En casa me llaman "El señor de los arrocillos", pues dicen que es mi especialidad. Hoy me pidieron que preparara uno, que hacía tiempo que ya no lo hacía. Quise hacer algo más tradicional, más... "paella", pero resulta que creí tener calamares y resultó que no. Así que me encontré que teníamos una bandeja de carne de ternera para estofado y dije: ¿porqué no? Y así hice, un arroz tal vez distinto, no será una paella, pero resultó... ¡Mejor probarlo! ;)

Hablamos de mi cocina de aprovechamiento. Me inspiré en un restaurante que usa los ingredientes que tiene al abrir la nevera, esto consigue una cocina dinámica y adaptada a los productos de temporada.

Este es un arroz seco pero super jugoso por las verduras que lleva. Tiene un sabor buenísimo. Yo lo hago un arroz integral que lleva semillas. Las porciones no son muy grandes, pero podeis añadir más arroz aumentando también la cantidad de caldo.

Si te gusta cocinar y tienes tiempo esta es una receta que te quedara riquísima y si tienes invitados que les gusta el arroz disfrutarán.

Hoy os traigo una receta que he preparado por casualidad.Es lo que tiene querer hacer hueco en el congelador de cara a las fiestas.Un poco de ésto, y un poco de aquello, y un fabuloso arroz calentito para estos días de frío.#menúsemanal

🥩🍅🧅🌶🧄🥘Receta de aprovechamiento, la hicimos con la carne de osobuco con arándános que preparamos hace unos días y es que hacer un arroz, una empanada o croquetas son recetas infalibles para aprovechar sobras de carne guisada.#aprovechamiento

#felizcooksnapEl arroz es un plato tradicional de toda la vida preparado con hortalizas o con diferentes clases de carne, pescado o mariscos. Encanta a toda familia y sale bien de precio. Las hortalizas se pude cambiar para variar el arroz: alcachofas o judías, pimientos, zanahoria, guisantes, habas, setas, calabaza, etc.Y no solo con carne se puede preparar el arroz. La mejor forma y saludable cocinarla con hortalizas y proteína vegetal: garbanzos, alubias, habas, guisantes, lentejas, etc.El arroz se puede aromatizar con: azafrán, eneldo, romero, perejil, mejorana, menta, tomillo, orégano, etc y con varias especias.Para mejorar el sabor de el arroz, se puede añadir caldo vegetal o de carne para cocinarla. También se puede emplear cerveza, licor o vino blanco respetando la evaporación de el alcohol.El arroz si se cocina con un caldo casero aún sale mucho mejor.