Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 4filetes pescado
  2. Sal y pimienta
  3. Para el batido:
  4. 1 tazaharina
  5. 1/2 cucharaditaazúcar
  6. 1huevo batido
  7. 3/4 tazaagua fría
  8. 2 cucharadasaceite de oliva
  9. aceite para freír

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Condimentar con pimienta los filetes. Mezcla en un recipiente bajo, la harina con el azúcar y 1/2 cucharita de sal.

  2. 2

    En otro recipiente, mezcla el huevo, el agua y el aceite. Ahora incorpora suavemente la harina con la ayuda de una espátula o cuchara. Mezclar bien.

  3. 3

    En una sartén calentar muy bien el aceite.
    Sumergir los filetes en la preparación e inmediatamente pasa a freír durante 5 minutos, hasta que el pescado tome un color dorado y una textura crujiente por ambos lados.

  4. 4

    Puede Servir acompañado de ensaladas, papas fritas, arroz o la guarnición que desee 🌹

Editar receta
Ver informe
Compartir

Búsqueda Popular en

Escrita por

🌷𝓛𝓸𝓿𝓮 𝓕𝓸𝓸𝓭 🌷
chile
Me encanta viajar, aprender nuevas recetas y probar todo tipo de sabores!I love to travel, learning new recipes and trying all kinds of flavors!(Translations at the end of each recipe)
Leer más

Recetas similares