Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezclar la harina, azúcar (para la crocancia) y sal.
- 2
Mezclar aparte el huevo, aceite, agua.
- 3
Aplicar orégano y ajo.
- 4
Batir todo lo anterior junto y mezclar bien para que quede sin grumos.
- 5
Luego colocar sal a los filetes de pescado.
- 6
Pasar los filetes por el batido y freír en abundante aceite hasta que estén dorados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nico Manriquez Chef le encantará ver cómo quedó.
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