Caldito de pollo con verduras, pasta y huevo duro
Plato de supervivencia, pues es de lo que tenia por casa, y salió muy rico!!
Caldito de pollo con verduras, pasta y huevo duro
Plato de supervivencia, pues es de lo que tenia por casa, y salió muy rico!!
Paso a paso
- 1
Ponemos el agua en una olla y echamos el trozo de pollo, la carcasa, el trozo de esqueleta, el apio, el puerro, el nabo,zanahoria, la picada de azafrán, ajitos, perejil y sal, lo ponemos a hervir (yo lo hago a fuego lento) pero es opcional.
- 2
Cortamos la verdura en trocitos (la cebolleta, el puerro y la zanahoria ) y en una sartén con un poquito de aceite de oliva, salteamos con un poquito de sal y pimienta, una vez echa reservamos.
- 3
Una vez echo el caldo desmenuzamos el pollo y reservamos, cocemos los huevos reservamos también.
- 4
Ya solo queda hacer la sopa y agregar todo, adornamos con huevo duro (o como más os guste, es opcional) un plato fácil y sencillo pero muy sabroso!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado
En mi fanatismo por la cocina, mi último día por Santiago de chile, me fui a vitrinear ingredientes que no he visto por estas tierras australes, y compré las cosas semiexóticas (para mí) que encontré y que podía traerme. Entre eso compré estas pack choi y me encantaron!
-
Pasta de pollo Pasta de pollo
🤤🤤🍽️🍽️🍽️El. Pimentón le da el sabor a la pasta#mayonesa #pasta #pimentón #familia #entradas
-
Pastel de acelgas y pollo Pastel de acelgas y pollo
#platoúnico Quería hacer algo distinto con las pechugas que tenía y dos matas de acelga. Resultó este pastel que salió más elaborado de lo que pensé. Pero el resultado valió la pena. A todos les gustó en mi casa... aún a los mañosos. Satisface muchísimo, así es que rinde el doble de lo que pensé. Yo me serví la porción del plato de la foto y no pude comer más que la mitad... es que tiene mucha proteína.
-
Sopa de verduras pollo y fideos (sin sal) Sopa de verduras pollo y fideos (sin sal)
Es una receta de sopa?? se puede modificar a gusto como les plazca yo uso esas verduras y fideos capellini y le doy sabor con comino y pimienta no consumo sal. las cantidades pueden ser al gusto de cada uno.
-
Crema de verduras con pollo Crema de verduras con pollo
La hice con todos los restos de vegetales que tenía y quedó bastante rica.#familiar
-
-
Pollo al eneldo con arroz Pollo al eneldo con arroz
Sí eres intolerante a la lactosa y no quieres usar mantequilla, ésta la puedes reemplazar por margarina, ya que es un producto que viene sin lactosa. No genera malestar, ni pesadez.
-
Arroz de cloliflor y brócoli con agregado huevo Arroz de cloliflor y brócoli con agregado huevo
Receta baja en carbohidratos - Comida saludable y rápida..
-
Tomate con huevo duro Tomate con huevo duro
Quien dijo que es fome tomar once, es porque siempre compra embutidos. Pero si nos ponemos a pensar en utilizar el huevo para una preparación fácil y rica este tiene mil formas de hacerlo, además que es delicioso #familiar
-
Caldillo de pollo y longaniza Caldillo de pollo y longaniza
Mi plato favorito, que no me puede faltar sobre todo en invierno.
-
Cazuela de pollo Cazuela de pollo
Ahora que comienza el frío en el hemisferio sur, esta receta el ideal para entrar en calor. Es una receta clásica, con harto picadillo de verduras, pero de cocción rápida... pero si uno es previsora/or, y tiene algunas congeladas de antemano, por ejemplo el poroto verde o las arvejas, se gana mucho tiempo. Con mucho cariño, espero la disfruten...
Angélica Ortiz Pinilla
Más recetas
Comentarios