Pasta frola
Esta receta es especial para mí, porque me la enseño mi abuela y ha sido tradición familiar de los domingos en familia. Espero les guste
Pasta frola
Esta receta es especial para mí, porque me la enseño mi abuela y ha sido tradición familiar de los domingos en familia. Espero les guste
Paso a paso
- 1
Batir el azúcar y la manteca hasta que se forme una crema arenosa
- 2
Agregar las yemas de huevos, una a una e incorporar bien
- 3
Agregar los ingredientes secos (harina y polvi de hornear) previamente tamizadoa.
- 4
Incorporar todo hasta que quede todo bien unido; y la masa quede suave y tierna.
- 5
Refrigerar la masa unos 15 min aproximadamente.
- 6
Estirar la masa de 2 cm de espesor aproximadamente y poner en una tartera de unos 28 cm de diámetro aproximadamente.
- 7
Rellenar con dulce de leche o dulce de membrillo.
- 8
Cortar unas tiritas de la misma masa y poner a lo largo de la tarjeta y a lo ancho para decorar.
- 9
Llevar a horno precalentado a 180° durante 20 a 30 min.
- 10
Retirar del horno. Espolvorear coco rallado
- 11
Dejar enfriar y a disfrutar!
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