Bizcocho relleno de mango y vainilla
Es un bizcocho muy húmedo, muy esponjoso y con un sabor delicioso a mango. Rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!
Bizcocho relleno de mango y vainilla
Es un bizcocho muy húmedo, muy esponjoso y con un sabor delicioso a mango. Rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar: 22cm. de diámetro con chimenea, engrasado y enharinado
- 3
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 4
Lo primero que vamos a hacer es pelar el mango y cortarlo en trozos no muy grandes, colocamos los trozos sobre papel absorbente, tenemos que eliminar la mayor cantidad de líquido posible
- 5
En un bol ponemos los huevos y el azúcar, batir hasta que blanquee la masa
- 6
Cortamos la vaina de vainilla por la mitad, hacemos un corte en diagonal y con una cucharita extraemos las semillas del interior (el resto de vaina lo guardamos en su recipiente para usarlo en otra ocasión) incorporar las semillas a la mezcla de huevos, batir (o incorporar la esencia de vainilla)
- 7
Añadir el yogur
- 8
Una vez incorporado ponemos el aceite
- 9
El licor
- 10
La harina y levadura previamente tamizadas
- 11
Una vez mezclado ponemos el mango e incorporar con lengua de cocina
- 12
Ponemos nuestra masa en el molde y metemos al horno durante 50’ comprobar con aguja que sale seca (como lleva mucha fruta si ven que sale un poco húmeda hay que dejarlo más tiempo)
- 13
Sacar del horno y dejarlo 15’ antes de desmoldar
- 14
Una vez frío poner sobre plato donde vamos a servir, el bizcocho tiene que estar totalmente frío antes de cortar las raciones, usaremos un cuchillo con sierra (tiene mucha fruta)
- 15
El resultado es un bizcocho muy húmedo
- 16
Con un sabor a mango realmente delicioso
- 17
Muy esponjoso
- 18
Listo para comer!!
Recetas similares
-
Bizcocho volteado de plátanos Bizcocho volteado de plátanos
Bizcocho delicioso y fácil de hacer.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=0gT68SYf7CoBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/07/25/delicioso-y-sencillo-volteado-de-platanos/
-
Bizcocho mármol de yogur Bizcocho mármol de yogur
Un bizcocho delicioso y fácil de hacer. Vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=T_7Wt_W-8Jg -
Bizcocho de mango Bizcocho de mango
Sobró medio mango no muy maduro y había que darle una salida. El sabor sí que lo deja. Se puede utilizar cualquier fruta: pera, manzana,...#weekendtrend
-
Bizcocho de mango Bizcocho de mango
Me encanta el mango, su sabor, su olor y aprovechando que tenía en casa y que estaban bastante maduros, me he atrevido a hacer este bizcocho y estrenar también mi molde de silicona.Mientras se enfriaba, lo cubrí con una rejilla metálica y cerré la puerta de la cocina. Pasadas dos horas al abrir la puerta de nuevo, un olor dulce, maravilloso, inundaba la cocina.
-
Bizcocho de chocolate y mango Bizcocho de chocolate y mango
Tenía ganas de combinar mango y cacao puro para un postre. Y aquí está el resultado. Es una adaptacion de una receta de "Gocinando entre olivos".
Feli* -
Bizcocho de mango Bizcocho de mango
#happymonday una receta con un color precioso para iluminar un día gris y frío como el de hoy 🤷
-
Bizcocho de mango y piña Bizcocho de mango y piña
..Os presento un postre sencillo y resultón. Se trata de un bizcocho industrial sin grasas trans (muy importante) relleno de mermelado de Mango y Piña con laminas de mángo.
-
Bizcocho de mango Bizcocho de mango
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=52vGcUgIaZU
-
Bizcocho de mango y yogur Bizcocho de mango y yogur
Un bizcocho con un sabor especial y muy rico.
-
Bizcocho de nata, mango y chocolate Bizcocho de nata, mango y chocolate
Vamos a hacer este rico bizcocho de nata, mango y chocolate. Comentaros que al cortarlo, la textura puede que sea algo más parecida al de una quesada y algo menos que al de un bizcocho convencional. Así que si os animáis a hacerlo veréis que esta muy rico y jugoso. Empezamos.
-
Bizcocho de mango y naranja Bizcocho de mango y naranja
#bizcocheando#delantaldorado#quedateencasa#yomequedoencasahoy os traigo este bizcocho sencillo, con fruta, y un sabor riquísimonada complicado de hacer!!!
Más recetas
Comentarios (2)