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Neetha Venkatesh

Neetha Venkatesh

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  • Neetha Venkatesh Neetha Venkatesh
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    Paneer omelette

    Panner crumbled • eggs • Onions chopped • Chilli's chopped • Coriander leaves • Tomatoes chopped(optional) • Salt • Oil
    • 1 mins
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    Panner tikka naan tacos

    cubed panner • curd • chilli powder • turmeric powder • garam masala • Lemon juice • Salt • naan: • maida • sour curd • salt • sugar •
    • 3 servings
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    Gulab jamun donuts

    gulab jamun powder • For sugar syrup: • sugar • water • rose essence • safforn • For rabri : • milk • Badam powder • Sugar • safforn • Whipped cream •
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      Carrot Oats kheer

      milk • oats • carrots grated • sugar • Cardomom powder • Few Safforn soaked in warm milk • as required Dry fruits for garnish • Ghee
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        Capsicum Paneer tikki

        potatoes • Panner grated/crumbled • big Capsicum/bellpeppers • 0nion chopped • chillies chopped • Chilli powder • Coriander powder • turmeric powder • jeera powder • garam masala • bread crumbs • Coriander leaves chopped •
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          Andhra Style Chilli Chicken

          Chicken • Ginger garlic paste • Green Chilli • Vinegar • Soya sauce • Salt • Oil • Cornflour
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            Egg malai masala

            Boiled eggs • onions • green chillies • Ginger garlic paste • milk • coriander leaves • jeera powder • pepper powder • Turmeric powder • garam masala • Oil • Salt
            • 20min
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            Potato Capsicum fry

            Potatoes • Capsicum • tomatoes • Onions • Garlic chopped • chilli powder • turmeric powder • coriander powder • garam masala • Salt • Coriander leaves
            • 15-20min
            • 2-3 servings
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            Carrot Sandesh

            grated red carrots • paneer • Sugar • milk powder • ghee • cardamom powder • Pista for garnish
            • 15-20min
            • 3-4 servings
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            Crispy prawns fry

            Prawns • Ginger garlic paste • Chilli powder • Turmeric powder • Garam masala • Salt • pepper powder • Rice flour • Corn flour • Coriander leaves • Curry leaves • Oil for frying
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              Sweet Ragi Porridge

              ragi flour • milk • dates • Chopped Almonds • water • jaggery powder • cardomom powder
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                Beetroot Dosa

                grated beetroot • dosa batter • jeera • green chillies • Oil • garlic pods • Salt
                • 10-15min
                • 1-2 servings
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                Chocolate cake

                flour • coco powder • sugar • baking soda • baking powder • salt • instant coffee powder • water • buttermilk • oil • vanilla essence • egg
                • 25-30mins
                • 5-6 servings
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                Masala kaju

                cashews • ghee • chilli powder • chat masala • Turmeric powder • Salt
                • 10mins
                • 3-4 servings
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                Strawberry Milkshake

                strawberries • chilled milk • sugar • vanilla icecream
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                  Oreo Milkshake

                  Oreo Biscuits • milk • sugar • Vanilla icecream • Chocolate syrup(garnish)
                  • 10mins
                  • 1-2 servings
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                  Caramel Pudding

                  Milk • sugar • vanilla essence • Eggs • sugar • water
                  • 25-30mins
                  • 4-5 servings
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                  Ragi Roti / finger millet flour roti

                  ragi flour • finely chopped onions • grated carrot • green chilli chopped • coriander leaves • Curry leaves • jeera • white Til • Salt • Water

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