Tortillas integrales para tacos, fajitas, wraps o rolls
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
#BBB Quise probar hacerlas y como intento no comer tanta harina blanca probé hacerlas toda de harina integral y le agregué semillas de lino. Quedaron buenísimas, el único secreto es no cocinarlas demás porque se quebraran y no podrán enrollarlas bien. Gaby🍇
#abcdelacocina
Tortillas integrales para tacos, fajitas, wraps o rolls
#BBB Quise probar hacerlas y como intento no comer tanta harina blanca probé hacerlas toda de harina integral y le agregué semillas de lino. Quedaron buenísimas, el único secreto es no cocinarlas demás porque se quebraran y no podrán enrollarlas bien. Gaby🍇
#abcdelacocina
Paso a paso
- 1
Mezclar harina, sal, semillas de lino y aceite.
- 2
Agregar poco a poco el agua, unir y formar una masa (queda bastante blandita y elástica). Cortar en 2 bollitos.
- 3
Espolvorear apenas la mesada con harina y estirar con palo de amasar, el espesor es de 1 a 1.5 mm aproximadamente.
- 4
En una sartén caliente, rociada con aceite cocinarlas vuelta y vuelta.
- 5
Al sacarlas ponerlas en un plato y cubrirlas inmediatamente con un paño limpio para que se mantengan húmedas y tibias hasta servir. Sino se secaran. Al ser todas de harina integral son un poquito menos elásticas que las de harina integral. Pero quedan perfectas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby "Cook & Love 🍇" le encantará ver cómo quedó.
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Soy una canceriana que ama cocinar y agasajar a las personas que quiero...Voy a compartir mis recetas y el amor por la cocina, intentando transmitir todos los tips o secretos para hacer que se animen a probar las recetas y que les resulte lo más sencillo posible.Ojalá pueda servir de inspiración a muchos!Amor y creatividad en la cocina y en la Vida...Estoy para ayudarlos, escriban y pregunten lo que necesiten!Instagram:@cookandloveokGracias a quienes me siguen y sobre todo por compartir sus fotos o dedicarme algunas palabras?Llos leo siempre y los ayudo en lo que necesiten, sólo escribanme!Gaby🎂🎉 23 de junio
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