Delicioso estofado de res, me encanta porque es el tipo de receta que puedes preparar sin mucho esfuerzo sencilla y que aunque lleva mucho tiempo de cocción lo puedes dejar cocinando a fuego muy lento hasta por 3 hrs y puedes ir limpiando la casa o haciendo las tareas de la universidad mientras te preparas algo deli, espero que lo disfruten!

#morenomolano#porunmundomejor. #alrescatedelascomidasperdidas.Esta semana pensando en el desafío de las recetas perdidas y que hoy casi nadie las prepara por falta de tiempo. O porque es mejor comprar una comida precocido o tal vez irse al restaurante... Pensé en este delicioso plato con el que crecimos, que mi madre tanto nos preparaba. Me encanta.😜😜😜

El ingrediente principal de este caldo de puerros es, indiscutiblemente el puerro gruesamente cortado (por eso su nombre) al que se añade papas, zanahorias y yo, por no tener calabaza aquí en mi tierra, le adiciono ahuyama de la misma familia del zapallo, cebolla y ajo. El agua utilizada para la cocción puede ser agua normal o un caldo de cocer, en mi caso utilicé el caldo donde cociné una pechuga con su hueso, sugerencia ésta, hecha por nuestra compañera y amiga, Mary Colmenares. Y añadí parte de su carne.Existen numerosas versiones dependiendo de las regiones y de cada familia. Es originario del País Vasco en España y en algunas zonas del propio País Vasco, admiten variantes. Merluza, ternera, butifarra, salmón o gambas son adiciones que se pueden permitir y en otras regiones aumentan la cantidad de papas. Habitualmente en casa lo hago con lomos de merluza, hoy se los comparto con pechuga de pollo, una variante realmente estupenda, Mary te quedó de lujo...! Vamos a mi cocina y a por ella...!

Veremos como hago el ajiaco en una sola cocción apoyado en mi olla a presión eléctrica

#caminodesabores No hay como un plato caliente, nutritivo y reconfortante y si se prepara rápidamente mucho mejor. Ingredientes fáciles de conseguir que dan como resultado un plato sabroso.

Se viene unas recetas de tartas ☺️! Cabe destacar que existen 3 brisée, sablée y sucrée)La de la quiche Lorraine y la del lemon pie es con nada brisée

Es muy nutritiva y en la casa nos encanta

Cuando en casa necesitamos recuperar estabilidad emocional, equilibrio alimenticio por desórdenes en la comida callejera siempre hago éste caldo, nos produce una sensación de tranquilidad que nos relaja al mismo tiempo que nos alimenta y lo disfrutamos como el más sofisticado de los platos...jaja..! Lo comparto con ustedes por aquello de que les sirva también como a nosotros, yo lo garantizo!!! Y para después de Nochebuena excelente para recuperar energías!!!

Antioxidante, para adelgazar.tomar en ayunas, mejores resultados si se practica ejercicio y si se maneja dieta saludable.—Licuar muy bien para mejores resultados y mejor asimilación—.—Lavar los ingredientes—.

A todos nos encantan las cremas por eso las hago de todo, son muy fáciles de preparar. ¡Quedan deliciosas!.#Homenajeamamá

#mirecetario que como hago para que mi hijo coma verduras y las disfrute a la vez?? Sigan esta receta y van a descubrirlo🤤

Ya les conte que tengo un niño de 3 años y una niña de 1 año, crema súper nutritiva.