Huevo con blue cheese
Siempre ando procurando probar diferentes maneras de preparar huevos porque me encantan y aprovechando algunas cosas que tenía hice esta versión😊
Huevo con blue cheese
Siempre ando procurando probar diferentes maneras de preparar huevos porque me encantan y aprovechando algunas cosas que tenía hice esta versión😊
Paso a paso
- 1
Precalentanos el horno a 180°C(350°F)
- 2
Licuamos la crema con el blue cheese y las hierbas finas. Pasamos la mezcla a un tazón.
- 3
Agregamos los huevos, sal y pimienta al gusto y revolvemos bien. Reservamos.
- 4
En una sartén ponemos a calentar el aceite y la mitad de la mantequilla, acitronamos la cebolla y agregamos la salchicha en cubos muy pequeños a que dore un poco, cuando esté al gusto reservamos.
- 5
Engrasamos una charola para hornear cupcakes de 6 y distribuimos la mezcla de huevo, hacemos lo mismo con la salchicha, cubrimos con el queso para gratinar y los ponemos en el horno por 15 min o más si los prefieren más cocinados.
- 6
Los retiramos del horno, desmoldamos y servimos. Yo los acompañé con salsa mil islas y pepinillos.
Espero les gusten🐬💞
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