Milanesa de berenjena a la napolitana
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Varios son los vegetales que se pueden preparar empanados y resultan ser mejor aceptados para toda la familia. En este caso presentamos unas berenjenas, muy recomendables.
Milanesa de berenjena a la napolitana
Varios son los vegetales que se pueden preparar empanados y resultan ser mejor aceptados para toda la familia. En este caso presentamos unas berenjenas, muy recomendables.
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar si se desea y cortar las berenjenas de forma longitudinal. Pasarlas por el huevo batido y condimentado con ajo, sal y perejil. Luego pasarlas por la opción elegida para empanar y colocarlas en placa para horno aceitada.
- 2
Cocinar a fuego moderado 15 minutos de un lado, 10 minutos del otro y luego esparcir sobre cada milanesa la salsa de tomate triturado, el jamón y el queso. Dejarlo unos 5 minutos y gratinar.
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Nutrim es una consultora de Programas de Alimentación Saludable In Company que brinda asesoramiento nutricional a empresas comprometidas con su gente. También realizamos consultas Online para todas aquellas personas que quieran comer mejor.Ofrecemos un espacio de nutrición y salud con el propósito es acompañar a las personas en el camino de cambio de hábitos.Mariana Patron Farias -Nutricionista y Coach Ontológico.Directora Nutrim ArgentinaWeb Nutrim Argentina : http://www.nutrim.com.ar/Web Nutrim Perú : http://www.nutrim.com.pe/Instagram : @Nutrimbienestar
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