Sopa de Vegetales en Olla Arrocera- mini

Estoy feliz con los resultados de mis minis arroceras, porque tengo la pareja. Ya no más desperdicios. Cocino exacto lo que consumiré. Me inspire en esta sopa. Claro que según la cantidad de personas, le agregas los ingredientes. Súper deliciosa !#vegetal
Sopa de Vegetales en Olla Arrocera- mini
Estoy feliz con los resultados de mis minis arroceras, porque tengo la pareja. Ya no más desperdicios. Cocino exacto lo que consumiré. Me inspire en esta sopa. Claro que según la cantidad de personas, le agregas los ingredientes. Súper deliciosa !#vegetal
Paso a paso
- 1
Colocar el aceite en la olla arrocera y agregar el ajo, cebolla, pimiento, apio. Tapar y cocinar por 2-3 minutos.
- 2
Remover la tapa y agregar el resto de los ingredientes, menos la cebada y el cilantro. Unir, tapar y cocer 5 minutos. Destapar y unir de nuevo. Cubrir.
- 3
Cuando los vegetales estén tiernos. Aproximadamente 12-15 minutos, destapar y unir. Agregar la cebada 10 minutos antes de apagar. El cilantro cuando apague. Probar y ajustar sazón según requiera. Servir acompañada de pan.
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