Enrollado de pollo
nereayeloy @nereayeloy
Paso a paso
- 1
Ponemos la sartén al fuego sin aceite y cuando esté caliente ponemos el bacón hasta que esté doradito y lo apartamos a un plato con papel de cocina para que suelte el aceite.
- 2
Cortamos la pechuga de pollo en trozos pequeñitos y lo añadimos, a la sartén donde hicimos el bacon, le echamos sal y un poco de ajo en polvo y hacemos hasta que se dore.
- 3
Picamos la lechuga y el huevo duro y reservamos. Cogemos una tortilla de trigo la metemos en el microondas un par de segundos para poder manejarla mejor.
- 4
Ponemos encima de la tortilla un poco de mayonesa, lechuga, huevo duro, bacon, queso rallado y enrollamos y repetimos la operación hasta terminar los 4 enrollados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nereayeloy le encantará ver cómo quedó.
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soy una apasionada de la cocina, aunque no puedo dedicarle todo el tiempo que me gustaria! Enamorada de la vida y de mi familia que es lo mejor que tengo!
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