Tarta de acelga económica
Paso a paso
- 1
Rehogar en aceite el morrón y la cebolla picada no muy chica. Aparte hervir la acelga. Escurrir y picar para luego unir todo en un bol con 1 huevo. Disolver en la leche fría una cda sopera de maicena, esto es para que tenga más consistencia, agregar la sal y las especias. Agregar a la mezcla anterior
- 2
Para la masa hacemos un bollo con la harina el aceite y el agua y estiramos con el palo de amasar hasta lograr cubrir la fuente. La que usé es de 35x20 cm y quedó de 3 milímetros de espesor aproximadamente. Luego cocinar la masa sola unos 10 minutos en horno fuerte. No se dora, solo se seca.
- 3
Ahora armamos la tarta agregando el relleno. Como estamos reduciendo las harinas en nuestra dieta en casa reemplazamos la tapa de arriba de la tarta con 3 huevos, jamón cocido y queso.
- 4
Llevar a horno fuerte unos minutos hasta que se derrita el queso...y a disfrutar sin culpas!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Tarta de jamón y queso (masa con mantequilla)
Esta preparación es muy similar a la otra tarta pero la masa en vez de aceite lleva mantequilla lo que la hace mucho más liviana y de sabor neutro.
-
Berenjenas rellenas de hongos crimini
La receta original es de Karlos Arguiñano y se hace rellena con pollo. Yo la re-adapté para hacerla vegetariana.
Paulina_CR -
-
-
Pasta carbonara
Esta receta me la enseño la nonna de mi esposa, ella me dice que originalmente la carbonara es oscura por la cantidad de pimienta negra y huevo que lleva, sin embargo con el pasar de los años, se ha modificado la receta la cual es esta que conocemos, le dejo mi aprendizaje a mis queridos seguidores, espero que me compartan sus fotos :D!
-
Arroz con huevo arreglado
Se te olvidó sacar carne a descongelar? Ocupas algo rápido de hacer y fácil?Arroz con huevo es la soluciónEn mi casa la comida salvatandas es el arroz con huevo, pero como todas las comidas necesita un poquito de amor!
-
-
-
Arroz con leche, receta económica
El arroz con leche tienen un sin fin de recetas diferentes, esta es una versión económica deliciosa, súper cremosa.
-
-
Brócoli gratinado en salsa bechamel
Esta receta es casi obligatoria una vez cada quince dias en casa, les gusta mucho.
-
-
Tortitas de papas con relleno a tu gusto
Una facilisima receta que queda de lo mejor.... El relleno tu lo pones..... -
-
Ensalada con Acelga
Hola!No soy muy amigo de la lechuga, por lo tanto busco otras cosas para sustituirla hoy fue el turno de la acelga, una receta muy básica, fácil, rápida y deliciosa.
-
-
-
-
Chocolate caliente❤️
#CocinaRápidaYFácilPerfecto para esos días de frío, calienta el cuerpo y alegra el alma. Zhamii Rodney -
-
Pastel de plumitas en salsa blanca
Se puede hacer solo jamón.y hongos o hacerlo.con pollo desmenuzado -
-
-
-
-
Coliflor envuelta en Huevo
Coliflor hervida, luego se pasa por huevo batidos con sazón y se fritos, un bocado delicioso!!! Otro plato tipico de mi Costa Rica. -
-
Más recetas
Comentarios