Paso a paso
- 1
Primero pelamos las cebollas y las ponemos a rehogar en un sartén una vez transparente le agregamos la carne picada. Le agregamos sal y dejamos que se cocine bien la carne. Agregamos los condimentos y reservamos
- 2
En una olla ponemos agua.. pelamos las papas y cortamos en cubitos.. una vez hirviendo el agua agregamos las papas.. y un poco de sal..
- 3
Una vez que ya están. Colamos y hacemos 1 puré.. y condimentamos a gusto. Reservamos
- 4
En otro jarrito ponemos a hervir los 4 huevos. Una vez que están. Pelamos cortamos en pedacitos y lo agregamos al relleno de carne picada.
- 5
Ahora preparamos la masa... y empezamos a estirarla.. la colocamos en una fuente con un poco de aceite abajo y empezamos a llenar...
- 6
1 parte de carne (en el medio opcional puedes ponerle queso o jamón.) luego puré. Nuevamente carne. Y terminamos con puré..
- 7
Prendido ya el horno ponemos nuestro pastel de papa al horno. Una vez dorada la masa.. ya está listo para comer!!! Espero les guste!!
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Katarata -
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