Pollo con vegetales a la crema
Felix Dejesus Talavera Reyes @Jesus_990125
El combinar sabores, con la proteína y los vegetales fue uno de los principales hallazgos de la creación de esta receta.
Pollo con vegetales a la crema
El combinar sabores, con la proteína y los vegetales fue uno de los principales hallazgos de la creación de esta receta.
Paso a paso
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Como primer paso tendremos listos todos los ingredientes en la mesa ya listos para la preparación.
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Lavamos nuestros filetes, los cortamos en fajitas y marinamos con el limón, orégano seco y sal, revolvemos bien hasta que todo quede perfectamente marinado y lo ponemos en un traste para que repose y metemos al refrigerador demientras que hacemos lo demás.
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Lavamos nuestros vegetales pelamos la papá y la zanahoria y cortamos en cuadros medianos de igual manera las calabazas una vez que tenemos cortado todos los vegetales los reservamos en un traste.
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Cortamos una cebolla en media luna fina y cortamos un diente de ajo en cuadritos muy pequeños.
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En un sartén ponemos la mantequilla dejamos que se derrita poco a poco sin que se queme ponemos la flama baja una vez que veamos que la mantequilla ya se haya derretido en su mayoría vertemos la cebolla y el ajo freímos bien.
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Si vemos que la cebolla se torna un color dorado vertemos el pollo y freímos bien, cuando veamos que la fajitas están en termino medio vertemos la verdura y freímos de igual manera esperamos 5 minutos y vaciamos el vino blanco, vertimos la media crema y la leche y revolvemos bien, bajamos la flama y dejamos cocer unos minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felix Dejesus Talavera Reyes le encantará ver cómo quedó.
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tengo 23 años la pasión por la cocina nació desde que tenía 8 años Siempre me ha gustado cocinar.
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