Masa de tarta sin gluten
Pilar Vercellesi @pilchus
Es muy versátil, se adapta muy bien a pequeños cambios para ir dándole onda.
Sirve para tarta dulce o salada.
Es de esas recetas que no fallan. Se va a convertir en tu caballito de batalla.
En las fotos yo hice esta receta x2 porque estaba haciendo 2 tartas. (Una dulce y otra salada)
#masadetarta #sintacc #singluten #glutenfree
Masa de tarta sin gluten
Es muy versátil, se adapta muy bien a pequeños cambios para ir dándole onda.
Sirve para tarta dulce o salada.
Es de esas recetas que no fallan. Se va a convertir en tu caballito de batalla.
En las fotos yo hice esta receta x2 porque estaba haciendo 2 tartas. (Una dulce y otra salada)
#masadetarta #sintacc #singluten #glutenfree
Paso a paso
- 1
Pesar y preparar todos los ingredientes
- 2
Mezclar los secos, previamente tamizados. En este paso podes agregar queso rallado, semillas, orégano, lo que quieras para saborizar la masa.
- 3
Hacer un hueco en el centro e incorporar el huevo y aceite. Mezclar.
- 4
Ir agregando agua hasta que la masa quede lisa y homogénea. Mezclar con cornet o con la mano. De a poco el agua, no necesita mucha.
- 5
Estirara en la mesada con palote y poner en una tartera previamente aceitada.
- 6
Si tu relleno es muy húmedo, podes precocinar la masa por 10 minutos a fuego medio-fuerte.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Vercellesi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/15032474
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