Pastel de papa (zanahoria, zapallo y choclo) sabroso 😋
Patricia Copello @Patcopello
Había hecho un puchero para la familia y me sobró papa, zanahoria, zapallo y choclo hervido. También un choclo. Con medio kilo de picada salió un pastel muy rico y rendidor! #masconmenos
Pastel de papa (zanahoria, zapallo y choclo) sabroso 😋
Había hecho un puchero para la familia y me sobró papa, zanahoria, zapallo y choclo hervido. También un choclo. Con medio kilo de picada salió un pastel muy rico y rendidor! #masconmenos
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y la rehogamos. Agregamos la carne y cocinamos.
- 2
Condimentamos. Hacemos un puré con la papa, zanahoria y zapallo y agregamos el choclo desgranado. Condimentamos.
- 3
En una fuente para horno colocamos la carne. Agregamos las aceitunas sin carozo, el huevo duro en rodajas y cubrimos con el puré.
- 4
Horneamos para que todo esté bien caliente y se concentren los sabores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
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Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
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