Milanesas rellenas
Mariana Dominguez @mariandomin84
Esta receta nos la preparaba mi mamá a mi hermano y a mi y hoy se la preparo yo a mi hijo. Es riquísima y súper fácil
Milanesas rellenas
Esta receta nos la preparaba mi mamá a mi hermano y a mi y hoy se la preparo yo a mi hijo. Es riquísima y súper fácil
Paso a paso
- 1
Vamos a pasar por el mixer la mortadela o jamón, el queso, la manteca y el huevo duro hasta que se haga una pasta. Sino tenemos mixer cortando el fiambre chiquito y pisando todo con un tenedor vamos a lograr el mismo efecto
- 2
Salpimentamos nuestros bifes y ponemos el relleno en una punta y doblamos para cerrar la milanesa, apretamos bien los bordes. No hace falta poner palillos, no se les van a abrir, se los juro.
- 3
Pasamos por huevo y pan rallado, siempre presionando bien. Llevamos una hora más o menos a la heladera y las freímos en aceite bien caliente. Y listo! A disfrutar. Yo las acompañé con un puré de papas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Dominguez le encantará ver cómo quedó.
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