Nidito (pastel de papas distinto)
Esta receta NO es mía, la vi hace poco y me encantó porque le da una vuelta de rosca a las comidas típicas que a veces realizamos y nos aburren un poquito.
Así que quería compartir esta receta, es para que coman una sola porción porque llena y te deja re pipon 🐷. 😅😅
Espero les guste y disfruten de cocinar!!! 😘
Nidito (pastel de papas distinto)
Esta receta NO es mía, la vi hace poco y me encantó porque le da una vuelta de rosca a las comidas típicas que a veces realizamos y nos aburren un poquito.
Así que quería compartir esta receta, es para que coman una sola porción porque llena y te deja re pipon 🐷. 😅😅
Espero les guste y disfruten de cocinar!!! 😘
Paso a paso
- 1
Pelar las papas, poner a hervir y realizar un puré de papas.
- 2
Picar la cebolla, los morrones, la cucharita de aceite y los dos calditos de verduras y rehogamos en una cacerola o sartén grande.
- 3
Una vez que tenemos la cebolla media transparente le colocamos la carne picada y tapamos.
En otra cacerola ponemos los huevos a hervir.
- 4
Una vez que está hecho, le retiramos el aceite que pudo haber largado la carne picada y dejamos en fuego mínimo o fuego corona. Para que permanezca caliente mientras servimos.
- 5
Ponemos en el plato el puré de papas y en el centro le hacemos como un huequito pero que no se vea el plato.
Le colocamos unas trocitos queso cremoso y por encima el relleno de carne picada; y para terminar arriba de este el huevo.
A la vista queda como un nidito de pájaros 😅
A comer!!! 😋😋
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