Ñoquis de papa rellenos
Hace un tiempo vengo con ganas de comer ñoquis, pero no quería que fueran los de siempre, entonces tocó probar algo nuevo!!!
Ñoquis de papa rellenos
Hace un tiempo vengo con ganas de comer ñoquis, pero no quería que fueran los de siempre, entonces tocó probar algo nuevo!!!
Paso a paso
- 1
Pelar y picar en trozos pequeños las papas. Colocarlas en una cacerola con agua y sal a gusto hasta que estén cocidas.
- 2
Colocar las papas en un bowl o tortera y aplastar con un pisa papa o tenedor (que se haga puré), agregar nuez moscada y perejil si se desea. Mezclar.
- 3
Realizar un hueco en el centro y colocar la yema de un huevo (podría ser el huevo entero, depende la dureza que tenga tu puré), un poquito de Royal si se desea y un poco de harina para formar la masa (no mucha ya que queremos el ingrediente principal sea la papa). Formar la masa.
- 4
Sacar pequeñas bolitas de masa, aplastar un poco en el centro y colocar un cubito de queso muzzarella, tapar y formar un pelotita.
- 5
En una cacerola colocar agua hasta la mitad aproximadamente, verter en tandas las pelotitas. Sacarlas con cuidado una vez están flotando. Colocar en el recipiente que se desee.
- 6
Para el tuco: en una cacerola colocar un poco de aceite. Una vez caliente verter la cebolla picada a gusto hasta que se dore. Luego verter el morrón. Seguidamente colocar la carne picada en cubos o como se desee acompañada por el comino, romero, caldito de carne y la zanahoria rallada. Mezclar y colocar pasta de tomate, posteriormente un poco de agua para que termine de cocinarse la carne.
NOTA: se pueden agregar más especias si se desea. - 7
Servir caliente y a degustar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sándwich de papa mechada
Tenía papa y molida, pero quería hacer algo diferente para las chicas y se me ocurrió este sándwich. Quedo delicioso😋😋
-
-
Papa rellena con sorpresa
Papa rebozada con huevo duro adentro. Una rica receta que comparto hoy con ustedes.
-
Panceta de cerdo en salsa con repollo(col)
Una amiga de Honduras nos invito hace muchos años a comer algo así, mi esposo quedó fascinado, y yo no conozco la preparación. Así que me tocó inventar.Ella lo hace con las pezuñas, yo lo hice con panceta.Posdata: puede servir para dieta Keto. 😉 😜
-
Albóndigas con papa
Desde que aprendí a hacer estas albóndigas, no volveré a hacerlas diferentes -
Ensalada de remolacha y zanahoria
Una mas, jejeje...Hay que sacar imaginacion para no aburrirse de comer algo que se vea siempre igual... -
Pasta en menos de 10 min
Esta es la comida que yo hago cuando quiero comer algo rico y no tengo mucho tiempo #1receta1arbol
-
Pastel de papa relleno con pollo
Esta receta la hacía mi mamá para todas nuestras actividades familiares y era la sensación; todos quedaban con ganas de más!! Súper rápida, fácil y con pocos ingredientes que de seguro tenemos en casa...
-
Picadillo de papa con carne molida
Mi primer picadillo, hice poco para probar por lo que no van cantidades
-
Picadillo de papa con carne molida
Los puedes disfrutar con tortillas o hacer empanadas.
-
Canelones sencillos de carne molida
Cuando no sabes que hacer, quieres algo italiano que no sea spaguettis? Aquí tienes la solución... lleva casi el mismo procedimiento y es aún más rico! (ES SÚPER RÁPIDO)
-
Bizcocho de maíz Costa Rica
Este delicioso bocadillo es algo que en mi hermosa Costa Rica fascina en los té de canastilla, en tiempo de navidad o cualquier actividad en familia o amigos para acompañar el cafecito las invito a probar es super sencillo.
LynMC -
Tacos de Desayuno
Ideal para cuando uno está antojado de "comida chatarra" pero saludable, siempre me gusta estar inventando recetas y hoy me levanté con ganas de comer "chucherías" y este fue el resultado.#cumplimos5
-
Carpaccio de aguacate 🥑
Hoy vengo con un delicioso carpaccio de aguacate cuenta con diferentes sabores que te harán quedar como un profesional
-
Chuletas de cerdo en salsa de vino tinto y puré de papa con ajo
¿Quieres sorprender a tu pareja en una cena romántica y no sabes que hacer? Te recomiendo esta deliciosa receta para dos
-
-
Cheesecake de fresa 🍓
Es un postre muy rico y fácil de hacer para cualquier ocasión, lo único es que es de un procedimiento lento hay que tener paciencia, y si no la tienes pues igual hazlo para aprender adquirirla😄hace días quería hacerlo, y lo mejor es que lo puedes hacer con la mermelada del sabor que más te guste.
-
-
Puré de papa esponjoso
Mi puré de papa esponjoso es una receta liviana y con sabor, cocina fácil con Kem!
-
Pizzas de Tortilla en Freidora de Aire con Carne Molida y Jamón de Pavo 🍕
Tiempo estimado: 20 minutosDificultad: FácilEstas mini pizzas son súper fáciles de preparar, muy ricas y prácticas. Perfectas para un almuerzo rápido, una cena ligera o incluso como una opción divertida para los chicos. Con pocos ingredientes y la freidora de aire, en minutos tendrás algo casero, delicioso y sin complicaciones.
-
Picadillo De Plátano
Es un platillo muy típico y rico tradicional de nuestrao país Costarica por su gran producción fácil de elavorar y gustado por todos se usa particularmente para un café de la tarde acompañar un platillo (el casado) etc. Anecdota somos 12 hermanos y recuerdo que mi madre nunca nos dejo acostarnos con el estómago vacío siempre hubo allí algo que comer y recuerdo los gallitos de plátano que nos servia a la hora de la cena porque no había otra cosa .
-
Pasta en salsa liviana de espinacas
Una de mis recetas favoritas para cuando quiero algo completamente liviano. Una pasta deliciosa, cómoda, práctica, saludable y liviana. jeconejo -
Picadillo de papa con chorizo
Es una delicia que se come a cualquier hora u ocasión, así como también se puede comer solo, en gallo, en casado o como parte de los tamales navideños.Además se puede variar el tipo de carne, puede ser de res, de pollo, de cerdo o embutidos como el chorizo o salchichón.
-
Garbanzos con pollo!!!
Me encantan los garbanzos, así que decidí ponerles un poco de lo que me gusta. Quedaron espectaculares.
-
Picadillo de papa con carne
Mi suegra cosino esto una vez que yo estuve enferma y no pude comer por lo que hoy me decidí hacerla y lo cosine a mi manera
-
Arrocito con olores en olla arrocera
Esta recetita de arroz es cortesía de mi esposito, ya que el día de hoy le tocó cocinar a él y hizo este delicioso arroz, junto con otra recetita que les compartiremos más adelante❤️
-
-
Tanelas
Las tanelas le fascinan a mi hijo menor Joshua el tiene 19 años y son sus favoritas siempre las hacemos en casa constante mente por que el no para de comerlas Chummy Alvarez Bolivar -
Salsa blanca casera sinigual
Cierto día quería hacer una pasta en salsa blanca PERO, no tenía salsa blanca (crema dulce).Entonces pensé: A base de qué se hace?Bueno luego de un rato dije: Pero tengo leche, podría asemejar una "bechamel".Y manos a la obra, el resultado fue 1000 veces mejor que la crema que compras.Lo juro😋😋😋 Zhamii Rodney
Más recetas
Comentarios