Zapallo zucchini relleno (Cuza)
(zapallo zucchini relleno)
Paso a paso
- 1
Preparación: Lavar, cortar los cabitos y ahuecar los zapallitos
- 2
. Pasarlos por agua con sal, Ponerlos boca abajo para escurrir.
- 3
En un recipiente colocar el arroz bien lavado, la carne, la pimienta y la menta bien picada, la manteca derretida y el ajo picado, mezclar bien.
- 4
Rellenar los zapallitos (sin apretar el relleno), dejando 1 cm. sin rellenar.
- 5
Cubrir ese espacio con un trozo de tomate fresco o un tronquito de zapallo.
- 6
Disponerlos en una olla con el tomate triturado y hojas de menta, cubrir con agua y sal a gusto, durante 25 minutos si deseamos que tenga acidez, agregamos al agua el jugo de 2 limones.
- 7
Servirlos con su salsa enteros o cortados en rodajas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta de zucchini con hongos 🍝🥒 🍄(calabacines/zapallo)
Una receta saludable, deliciosa y de solo vegetales 🤤 y muy rápida #vegetales Jocselyn Cortés -
-
-
-
Pollo relleno con vino
Pollo al horno relleno con un sofrito de carne de cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, se acompaña con arroz con verduras y ensalada verde. elizabeth rodriguez -
-
-
-
-
-
-
Tomate con huevo al estilo costarricense
Este plato es muy peculiar porque es ácido y saladito al mismo tiempo con el jugo y trozos de tomate, queda delicioso para comer con tortillas y arroz fresco. Jerlin Villarreal -
-
-
Spaghetti a la tica
Este plato es un almuercito liviano pensado para mis hijos y su salud, tiene proteína, vegetales y está hecho con pasta sin gluten, usa tu creatividad para comer saludable, cocina fácil con Kem! Kem -
Tortitas de papas con relleno a tu gusto
Una facilisima receta que queda de lo mejor.... El relleno tu lo pones..... Martha R -
-
-
Zapallitos rellenos con jamón
Esta es una de las tantas formas que se aplican para hacer zapallitos rellenos, espero poder irlas compartiendo poco a poco. Martha R -
-
Almuerzo-Cena: Chiles-pimientos rellenos
Cientos de cocineros caseros satisfechos están de acuerdo: esta receta de pimientos rellenos es una ganadora. Se ha servido con orgullo en las mesas de la cena en todo Estados Unidos y el mundo desde que apareció por primera vez en el libro de cocina de Betty Crocker ™. By Yeshua Duran -
-
-
-
-
-
-
Dedos de yuca
Delicioso platillo, puede usarse como entrada o bien para acompañar un café en horas de la tarde. Gustavo Valverde -
-
Más recetas
Comentarios