Locrio de Salchichas
Emily L. Reynoso @cook_5349078
Paso a paso
- 1
Sofría en un caldero la cebolla, el ají, las verduras y los ajíes gustosos en la forma indicada.
- 2
Agregue la pasta de tomate y revuelva para no dejar pegar; añada el vinagre y luego las Salchichas
- 3
Sofría todo removiendo con cuidado, agregue un poco de agua y deje cocinar un momento
- 4
Añada aceitunas y alcaparras
- 5
Añada el arroz, que lo tendra ya bien lavado, y sofría unos minutos antes de agregar el agua que tendra hirviendo con el caldo y la sal.
- 6
Cocine como arroz corriente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emily L. Reynoso le encantará ver cómo quedó.
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