Pollo a la cantábrica, mí versión
Silvia Cardelli @Silvia_LP_1225
Paso a paso
- 1
Salpimiento las pechugas y las unto con aceite, ajo en láminas y ramitas de Romero lo Rocío con aceite de oliva y al horno a dorar
- 2
Mientras voy dorando la cebollitas transparentes le agrego la acelga bien picadita y la salsa Blanca que hago en microondas preparada con la leche maicena sal pimienta y nuez moscada
- 3
Las papas las pelo y las corto en medallones, las Rocío con aceite a elección y le doy 8 o 10 minutos de microondas hasta que estén blandas dando vuelta a mitad de cocción
- 4
Una vez todos los ingredientes listos y el pollo doradito, le coloco las papas alrededor y la baño con la mezcla de acelga con salsa blanca. pongo queso rallado a gusto y gratino....
- 5
A degustar !!!😍🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Cardelli le encantará ver cómo quedó.
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Platense , nieta de abuela calabresa de quien aprendí muchas recetas . Amo ❤️ cocinar y no me privo de nada, a pesar que vivo sola desde que mí marido partió. Ah y soy fanática de EDLP ❤️💪🏼🇦🇹
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