Pastel de papa
Lucía Pedaño @Conunapizcadeamor
Para un almuerzo de domingo y lo mejor...Para hoy agasajar a mis abuelos 😁❤
Pastel de papa
Para un almuerzo de domingo y lo mejor...Para hoy agasajar a mis abuelos 😁❤
Paso a paso
- 1
Poner en una olla agua a hervir.Lavar y pelar las papas, luego cortarlas en cubos y volcarlas al agua.
- 2
Mientras lavar las verduras y pasarlas por una procesadora o picar. Mezclar con la carne y cocinar en sartén con un poco de aceite. Condimentar bien.
- 3
Una vez que las papas estén cocinadas condimentar con pimienta, sal y manteca.
- 4
Pisar las papas y para un buen puré, terminarlo con la batidora agregándole la leche necesaria.
- 5
Cuándo la carne esté lista, agregarle las pasas de uva, el huevo duro y las aceitunas.
- 6
Para terminar, en una fuente poner una capa fina de puré después bastante carne y luego terminamos con puré.
- 7
Llevar a horno durante 30 minutos a fuego medio.
- 8
OPCIONAL: Espolvorear con queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía Pedaño le encantará ver cómo quedó.
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