Ñoquis simplemente
mauricio Chef henriquez @cook_4481039
Yo personalmente prefiero cocer las papas con piel y después pelarlas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer las papas y preparar la mice en place.
- 2
Pelar papas y pasarlas por el pasa puré.
- 3
Una vez listo el puré agregar condimentos, 1 huevo y mezclar agregandole harina a medida que la masa te lo pida, no amasar mucho sino que incorporar con las manos, que no quede chiclosa.
- 4
Enharinar la superficie de trabajo.
- 5
Formar tiras con la masa y cortar del tamaño que desees.
- 6
Luego cocerlo en agua con sal cuando floten estan listos.
- 7
La salsa es a tu gusto los puedes hacer ensalada o con alguna salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mauricio Chef henriquez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/543769
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Papas gratinadas
Papas al gratín con crema y queso mozzarella, muy buenas
Berenjenas rellenas de hongos crimini
La receta original es de Karlos Arguiñano y se hace rellena con pollo. Yo la re-adapté para hacerla vegetariana.
Paulina_CR 
Papa rellena con sorpresa
Papa rebozada con huevo duro adentro. Una rica receta que comparto hoy con ustedes.
Papas gratinadas
Las papas gratinadas son un excelente acompañamiento!
Spaghetti en salsa blanca
Bueno sé quela receta en sí no es con estos ingredientes, pero a mi familia le encanta y a mi por supuesto. Y en lo personal prefiero hacerlos por separado porque siento que quedan mejor
Tanelas
Las tanelas le fascinan a mi hijo menor Joshua el tiene 19 años y son sus favoritas siempre las hacemos en casa constante mente por que el no para de comerlas
Chummy Alvarez Bolivar 
Queque de rompope o ponche!!!
Esta receta nació un día después del rezo del niño de mi casa cuando me sobró rompope o ponche de leche y dije voy a hacer un queque de rompope y acá está espero que lo disfruten...
Papas rellenas al horno
Hoy traigo una receta de papas rellenas, con dos opciones de rellenos, y unas cuantas cambios de la receta que se ve normalmente.
Pollo con papas en salsa de tomate
Una receta muy práctica y rica, pollo con papas en salsa de tomate con hongos y papas.
Tubo de papa relleno de carne
Tubo de papas y carne, riquísimo.
Tartas de papa y bacon
Papas rellenas de brócoli
Estas papas son perfectas para aquellos que les gusta la combinaciòn de verduras!
Pasta carbonara
Esta receta me la enseño la nonna de mi esposa, ella me dice que originalmente la carbonara es oscura por la cantidad de pimienta negra y huevo que lleva, sin embargo con el pasar de los años, se ha modificado la receta la cual es esta que conocemos, le dejo mi aprendizaje a mis queridos seguidores, espero que me compartan sus fotos :D!
Lentejas de Maty
Mi amiga y vecina , prepara esta ricas lentejas, la semana pasada me trajo un gallito y hoy las hice y las publico.Guiso de lentejas con jamón, zanahorias, papas y cebolla cristalizada; se agrega tomillo para dar sabor.
Papa con queso cheddar
Es muy práctica, fácil y se puede combinar con carne asada, jamón, ensalada, o con lo que cada persona guste. A mis hijos les encanta la papa y a mi mamá también.
Soufflé de zanahoria
Muy rica, vegetariana y fácil de hacer
Paulina_CR 
Soufflé de espinaca, zanahoria y ricota
Otra manera de comer verdura
Paulina_CR 
Pescado al limón
Corvina sobre una cama de papas asadas al horno, marinado en limón, romero y orégano.
Ñoquis muy fáciles
Es una receta muy fácil y rápida de hacer... y rinde mucho.La proporción es de 1:1Ejemplo 1k de harina y un litro de aguaAl menos que sea más de 1 kg solo se utilizara un huevo.
Pastel de banano (libre de gluten)
Muy rico, fácil y rápido de hacer. ✨ Ideal para personas celíacas o con intolerancia al gluten.
Papas fritas en freidora de aire
Papas al horno
Cuadriculado de carne y papa
Se me ocurrió viendo un video
Papitas asadas con queso parmesano
Panzotti de acelga y ricota
Alejandro Fabale 
Brócoli gratinado en salsa bechamel
Esta receta es casi obligatoria una vez cada quince dias en casa, les gusta mucho.
Papas campesinas
Esta receta es muy propia de mi mamita, la hacemos seguido y sobre todo cuando vamos de dia de campo, para comer en gallitos con tortilla.Papas hervidas y machacadas con un sofrito de cebollas, ajos, achiote y sazón.
Salsa Bechamel fácil
4 pasos 4 ingredientesMe puse a cocinarla mientras la pasta quedaba al dente, fue súper rápido.Mi hija cuesta mucho que tenga hambre desde que nació, ya tenemos 11años.Y estas recetas nos ayudanLa cocine por primera vez el día de hoy.Pero quedamos muy contentas con el proceso y el sabor.
Pasta con guisantes verdes
Arroz con leche
Sarita Garro Amey Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/543769
Comentarios (4)