Masa casera para empanadas o tarta

#CocinaSaludable - Desafío Cookpad 4x4. Casi nunca hacemos masa casera para las empanadas por la comodidad de comprarlas ya prontas, pero esta vez se nos ocurrió la idea sobre la hora y ya no había chance de salir a comprar, así que manos a la obra y además de que lo hecho en casa seguro que es más sano.
Masa casera para empanadas o tarta
#CocinaSaludable - Desafío Cookpad 4x4. Casi nunca hacemos masa casera para las empanadas por la comodidad de comprarlas ya prontas, pero esta vez se nos ocurrió la idea sobre la hora y ya no había chance de salir a comprar, así que manos a la obra y además de que lo hecho en casa seguro que es más sano.
Paso a paso
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En un bol grande agregamos la leche, el aceite, el huevo, polvo de hornear y sal. Mezclamos.
- 2
Agregar la harina de a poco y van viendo hasta que les quede una masa firme y elástica.
- 3
Hacemos un bollo y lo dejamos reposar unos minutos.
- 4
Luego estiramos la masa ya sea para lo que vayan a hacer empanadas o tarta.
- 5
Aceitar un poco la asadera que vayan a utilizar. Esta vez usamos la masa para hacer empanadas. Luego de prontas pintar la masa con huevo para que doren. Si hacen tarta pintan la masa de arriba.
- 6
Con esta cantidad de masa nos salieron 30 empanadas.
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