Pozole express
Zoyla Enojona 😎🍴 @ZoyLaEnojona
Para cuando te ganan las prisas, pozole rojo hecho en olla express, rápido y delicioso 😄
Pozole express
Para cuando te ganan las prisas, pozole rojo hecho en olla express, rápido y delicioso 😄
Paso a paso
- 1
Enjuaga muy bien el maíz precocido y ponlo en la olla express con 3 litros de agua y la cabeza de ajo cortada por mitad. Tapa y deja que hierva por 1/2 hora.
- 2
Una vez que ya se coció saca el vapor de la olla express con mucho cuidado.
- 3
Lava muy bien la carne de puerco y córtala en pedacitos, añádela al maíz y agrega la mitad de la cebolla.
- 4
Aparte en agua hirviendo pon a remojar los chiles desvenados y despepitados.
- 5
Ya que estén suaves licúalos con un trozo de cebolla, 2 ajos, un poco de orégano seco y agua.
- 6
Añade el recaudo a la olla y agrega sal al gusto. Tapa y deja cocinar, después de que la válvula de la olla empiece a sonar bajamos el fuego y dejamos cocinar por 20 minutos más.
- 7
Sirve con lechuga, cebolla, limón exprimido y acompaña con unas ricas tostadas con crema. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zoyla Enojona 😎🍴 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/7691698
Me encanta cocinar y compartir mi sazón y uno que otro tip de cocina.Que por qué mis recetas son tan deliciosas? Simple, porque soy Tapatía 💅
Leer más Recetas similares
-
Ensalada de Kale y Lentejas
La primera receta que leí en Cookpad fue "ensalada de quinoa". Con algunos vegetales que me regaló mi madre y una pequeña modificación a esa receta, terminé con una deliciosa ensalada de Kale y lentejas.
-
Tacos de birria
Esta es una receta de la capital modificadada, pero con el sabor auténtico e igual de deliciosa.Esta receta se debe hacer con un día de anticipación.
-
Chalupas Ticas
Las chalupitas ticas son fáciles de hacer y ricas, mi familia las disfruta en el almuerzo o cena. Atrévete a probar la cuchara tica! Cocina fácil con Kem
-
Salchichón en salsa de tomate
Si lo único que tienes en tu nevera son salchichas o salchichón y te urge hacer almuerzo; pues que esperas? Tienes un embutido delicioso y rápido de cocinar.Los embutidos no son únicamente para el desayuno.
Zhamii Rodney -
-
Nachos de res Danny
Es algo muy práctico de hacer y súper rápido la receta con ingredientes al alcance de todos .
-
Tacos o Gallos saludables de pollo
No quieres cocinar, quieres algo rápido de hacer fácil y muy sabroso, aquí tengo una receta
-
Pozol Tico !
Cuando nombramos Pozol la mayoría piensa en el mexicano. Pero no ! Costa Rica también tiene una gastronomía deliciosa y los invito a realizar esta receta que les llenara el estómago y el corazón !Sígannos en @Somos Carlos y Lizzy en facebook todos los martes 7 pm hora CR.#somoscarlosylizzy #cocinandofacily delicioso #30minmeal
-
Casado con carne en salsa
Arroz fresco, una ensalada sencilla pero apetitosa, unos tostaditos patacones y por supuesto; una carnita en salsa espectacular. Qué más puedes pedirle a tu cocina?Anímate, tu cocina te consiente!!😄 Zhamii Rodney -
-
Picadillo de vainicas y carne molida
Este picadillo es muy rico para el almuerzo o cena, y es muy fácil y rápido de preparar.
-
Ensalada fría de caracolitos
A mi familia nos encantan las pastas, ya que son prácticas y fáciles de hacer, para muchas ocasiones. -
Bizcocho de maíz Costa Rica
Este delicioso bocadillo es algo que en mi hermosa Costa Rica fascina en los té de canastilla, en tiempo de navidad o cualquier actividad en familia o amigos para acompañar el cafecito las invito a probar es super sencillo. LynMC -
Rondón del Caribe
Nos fuimos al Caribe Costarricense ! Esta receta influencia de los habitantes del Caribe que siguieron las tradiciones de sus ancestros que venían de Jamaica y África !Una mezcal deliciosa de sabores y texturas únicas .¡¡¡ Nosotros nos comimos la olla enterita !!!Cuando la hagas mandános foto y danos tus comentarios.Sígannos en @Somos Carlos y Lizzy en Facebook#cocinafácily deliciosa #somoscarlosylizzy # 30minmeal #costaricagastronomíacostarricense. -
Fajitas de Pollo Picantes
Las fajitas fueron uno de los primeros platillos que preparé y que en realidad me quedó rico. Creo que por meses, a toda la gente que invitamos a casa, la invitamos a comer fajitas :D jaja pero pues ahora que estoy experimentando más con mi cocina y que con el tiempo y la práctica uno va desarrollando más habilidades de qué va y que no…estas definitivamente fueron las fajitas más ricas que he preparado!!! Y eso para mi…es subir al siguiente nivel! LOL :)Pueden encontrar más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com
-
Pastel de Carne
Cuando preparo el almuerzo, disfruto de ser creativo. Esta receta es una de las preferidas en mi familia y también para mí, ya que se prepara rápidamente con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Además, es deliciosa y ligera. Espero que les guste tanto como a nosotros y me encantaría ver cómo les queda. ¡Saludos! 🙌🏽
-
Salteado de papas vainicas y salchichas
Por si se aparecen algunas salchichas que no sabes en qué usar
-
Arroz cantones rápido
Cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar tenemos que tomar mano de lo tengamos en ese momento. 😉 -
Pescado en salsa de tomate súper rápido 🥫🐟
Para quienes nos encanta el pescado es rápido y fácil de preparar, además que sabe delicioso. -
Lasaña de carne molida en salsa roja
Es la comida favorita de muchos en mi casa, yo la personalicé con el pasar de los años hasta lo que es hoy!
-
-
Spiedino con pomodoro e origano
Plato inspirado en el aprovechar lo que tenemos a mano para crear una degustación sana y deliciosa.
-
Tanelas
Las tanelas le fascinan a mi hijo menor Joshua el tiene 19 años y son sus favoritas siempre las hacemos en casa constante mente por que el no para de comerlas Chummy Alvarez Bolivar -
Picadillo de chayote y carne molida
De mis picadillos favoritos, delicioso y muy fácil de preparar y además muy saludable#vegetal #familiar
-
Gallos de lechuga con huevo (tacos)
Sencillo y rico. Ideal para cuándo no queda mucho en la despensa o no contamos con tiempo
-
Arroz rápido con salchichas y maíz dulce
En esos días que estás con poco tiempo y quieres comer algo rico y rápido. 😉 -
Crema de zanahoria a la Mirilu
Esta receta es perfecta para usar las zanahorias cuando el precio porKilo está barato o bien cuando están arrugadas en la refri. La textura es muy parecida a la crema de ayote, pero baja en calorías. Miriam Calderon -
-
Arroz con camarones
Un arrocito con camarones bien hechito nunca se desprecia… prueba mi receta y cuéntame si te gustó! -
Curry de garbanzos 🍛
Este curry es perfecto, para cuando quieres algo rápido y que llene bastante, es una receta diferente a lo usual, pero muy rica!
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
Quick Pozole
Quick Pozole Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/7691698
Comentarios (16)