Churrasco Americano y Croquetas de Papas
Dayli @cook_daycuba06
Churrasco Americano y Croquetas de Papas
Paso a paso
- 1
Primeramente cortar la grasa de los churrascos, salpimentar y dorar en una sartén vuelta y vuelta que queden jugosos.
- 2
Para las papas cocerlas al horno, pelarlas y hacer un puré. Poner manteca, sal pimienta y nuez moscada.
- 3
Agregar ajo y perejil más una yema. Mezclar todo y darle la forma que deseen con el relleno de queso Mozzarella.
- 4
Pasarlas por harina, huevo y pan rallado, freír en abundante aceite.
- 5
Para la ensalada criolla. Cortamos la cebolla y el tomate en cuadritos, hacemos una vinagreta y la agregamos.
- 6
Decorar a gusto. 👩🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayli le encantará ver cómo quedó.
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