Filete

Ternera Filetes Finos • Patatas Grandes • Zanahorias • Cebolla • Caldo de ternera +- • Guisantes • Setas o Champiñones • Pimienta Negra • Tomillo • Romero • Harina • Vino Blanco •

pechuga de pollo en filetes • cebolla mediana • morrón rojo • cebollita de verdeo

filetes de ternera tierna • Sal • Pimienta • Canela • Coñac • setas deshidratadas • agua para remojar las setas • Picada • ajo • ñora sin tallo ni semillas • Perejil • aceite •

1/2 de filet de merluza • cebollas • morrón • ajo • zanahoria grande • Sal, ají molido • Tomate triturado

filete grande de bacalao, sin piel ni espinas • cebolla • ajo • tomates maduros • fideos gordos • Aceite de oliva virgen extra • Sal

zanahoria • zapallitos zucchini chicos • berenjena • cebolla grande • pedacito de calabaza • filet de merluza • queso fresco • tapa de empanadas

lomos de merluza • almejas grandes • gulas • perejil picado • cebolla dulce grande • puerro, lo verde • aceite de oliva virgen extra • sal fina marina y pimienta

filetes de ternera • setas • tomate triturado • almendras • cebolla • ajo • vino blanco • caldo de carne • Harina • Pimienta • Sal • Aceite de oliva

cebolla • cebolla de verdeo parte verde • zanahoria • tomate • te de arroz • Morrón rojo y verde • filet de merluza • ajo • Condimentos a gusto

sardinas en salazón grandecitas • tomates maduros • pan del día anterior • ajo, según os guste su sabor • aceite de oliva virgen extra • vinagre • manzana

filetes de pavo cortado en trocitos • tomate natural triturado • azúcar • Especias(romero, pimienta molida, albahaca, orégano) • Queso rallado para gratinar • Queso en lonchas (el que se prefiera) • cebolla • ajo • pimiento verde y otro rojo • arroz (yo use arroz largo)

Filetes de Cinta de Lomo de cerdo • Huevos • Harina de Trigo • Pan rallado • Aceite • Sal y Pimienta

Para hacer los filetes: • filetes cortados finos de ternera • vaso • vino blanco • ajo • bacon picado • cebollas • zanahoria grande rallada • tomate natural pelado frito • aceite de oliva • Palillos • sal •

pechuga de pollo en filetes • huevo • Perejil (al gusto) • Ajo (al gusto) • Sal • Curry • Pimienta negra molida • Pan rallado

Pechuga de pollo en filetes • --- Macerar: • pimienta • mostaza • orégano en polvo • vinagre • a gusto sal • zanahorias • brócoli • arvejas • choclo • salsa de soya •

filetes de pollo • cebolla • aguacate • leche de coco • cilantro fresco • 🌶 picantes • garam masala • mezcla especias chinas • cardamomos • ajo • jengibre rallado • sal •

Caballas en filetes • Ajos • Perejil abundante • Sal y pimienta • chile picante • Zumo de lima • aceite de oliva • gotas de tabasco

filetes de salmón • cebolletas • zanahorias • ajo • avellanas • vino blanco • huevo • caldo de verduras • Aceite de oliva • Perejil • Pimienta • Sal •

filetes de salmón fresco • puerros • raíz de apio • chalota • estragón • mantequilla • Aceite de oliva • Pimienta y sal • Para el salsa de vino blanco: • chalota • vino blanco • caldo de pescado •

Para la masa: 1/2kg de harina • vino blanco • huevo • pequeño de aceite de girasol • levadura • Sal • Para dar color a la masa se le puede echar un poco de colorante • Para el relleno:lomo en filetes o • Lomo(en aceite, de los de los tarros de cristal) • Chorizo(en aceite también de los de los tarros de cristal) • Jamón serrano • huevos

Masa de hojaldre • pimiento verde mediano • pimiento rojo mediano • cebolla • huevos • tomate natural • filetes de pollo • ajo mediano • Albahaca en especia