Salvador

mazorcas de maíz tierno • ajos (si son pequeños) • cebolla morada • ajíes cachucha • comino • sal • aceite

latas de frijoles negros • latas de arroz blanco • Agua • Sal • Comino • Azúcar • Vinagre • Ajo • Cebolla • Ají • laurel • filetes de pescado •

arroz (360 ML el vaso) • leche en polvo ( la misma medida que del arroz • azúcar (media menos si no te gusta tan dulce) pero con 2 está bien • sal • canela • Canela molida • ralladuras de cáscara de limón • esencia de vainilla • Bastante agua

arroz blanco • agua • leche • cascarita de cítrico o 1 rama de canela • sal • azúcar blanca

plátanos verdes • ajo • ají pimiento • cebolla • jamón troceado • harina de trigo • Sal • pasta de tomate

Dulce de guayaba • Queso guajiro • Harina de castilla • Agua • Galletas de soda • Aceite para freír • Azúcar blanca

taza de frijoles carita o ojos negros • cebolla morada mediana • ajíes pimientos pequeños • ajo pequeña • papas • zanahoria • malangas pequeñas • chorizo • caldo de pollo • manteca de cerdo • Sal

lata de leche condensada o 1lt de leche • olla arrocera de arroz • agua • azúcar blanca • Canela en polvo

mazorcas de maíz tierno • Agua • pimiento • Cilantro • Ajo puerro • Sal • Aceite

Frijoles negros • tacita aceite aromatizado con ajo • Comino • laurel • sopera de vino seco • u ají chai verde • sal • masito de cebollino

harina de trigo • sal • azúcar • manteca de cerdo (la medida de una taza de café) • agua • yema de huevo batida • Dulce de guayaba (para el relleno)

maíz tierno molido • picadillo de res • cebolla mediana • ajo • ají mediano • vino seco • Queso el gusto • Sal • mediana de comino • medianas de sazón completo • y media de agua

muslos de pollo • pan rallado • harina • huevo • Aceite para freír • ajo para adobar • sal para adobar • limones para adobar • comino en polvo

maíz 🌽 • beiko • cebolla 🧅 • ajo • ají entero • Comino a gusto • Pimienta a gusto • Harina de maíz 🌽

codillo de cerdo • maíz tierno en grano • tamales cocinados • ajo • cebolla morada pequeña • ajíes Scotch Bonnet • sazón Goya • de agua • Sal • Cilantro cimarrón • laurel • aceite

muslos de pollo • limón • Pimienta negra recién molida • Sal con ajo en polvo • Pimienta negra con cáscara de limón • Aceite para freír

frijoles colorados • pata de cerdo • bastón de pepperoni 45 gr • cebolla morada mediana • pimiento verde • ajo • vino seco • laurel • caldo de chuleta ahumada • comino en grano • manteca de cerdo • Cebolla deshidratada •

arroz • agua • azúcar, más o menos a su gusto • Nuez moscada, Canela • leche

frijoles chinos • chorizo vela • queso • salsa para carnes • agua o caldo de carnes • Sal • Pimienta negra recién molida • Suficiente aceite para freír

mazorcas de maíz (depende de la cantidad que se quiera hacer) • carne picada en trozos pequeños • ajo • cebolla • ajíes • sal • hojas de maíz enteras • leche (opcional)

arroz crudo • leche evaporada • azúcar blanca • canela • sal

carne de cerdo • frijoles chinos • arroz • pimiento verde pequeño • cebolla morada pequeña • ajo • vino seco • Todo sazón • aceite • Sal y pimienta

pollo • Sal • Suficiente aceite para freír

pollo • ajo • jugo de limón • vinagre blanco • aceite • vino seco • Orégano seco • Condimentos en polvos • Sal

pollo • hígados de pollo • plátanos machos verdes • cebolla morada • ajíes cachucha • ajo mediana • comino en grano • aceite • Sal • Suficiente aceite para freír

arroz • coco rallado • leche • azúcar blanca • agua • canela en rama • Canela en polvo • sal

mazorcas de maíz tierno • pimiento • cebolla morada • ajo • aceite • Ampellas de cerdo • comino en grano • azúcar • maíz • Hilo de la hoja de la misma mazorca • Sal

frijoles negros • cebolla morada mediana • ajo • pimiento verde • clavos de olor • cebolla en polvo • ajo en polvo • aceite • Comino en • ajo granulado • carne asada al gusto • Sal •

Pollo • Cebollas moradas • Ajo • Ajíes cachucha • Ají pimiento • Aceitunas si hueso • Adobo para pollo • Caldo de pollo • Sal • Pimienta negra • Orégano seco