Ajo • Cebolla • Tomate sofrito gallina blanca • Pimientos (un poquito de ambos, rojo verde) picada muy pequeña • Lentejas pardinas • Chorizo rojo casero • Zanahoria en rodajas finas • Patatas a dados pequeños • Comino • Culantro • Aceite • Pimienta colorá •

caldo verduras • fideos gruesos • menestra de verduras congeladas • setas secas (moixernons en mi caso) • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • ajos • tomates • sofrito tomate (opcional) • Aceite, sal y 1 cdta cúrcuma para dar color

16 obleas • atún • huevos duros • cebolla • tomate grandecito • Sal, una pizca de azúcar • Aove • Aceite para freír

calabaza cocida • sofrito • azúcar • orégano seco • nata para cocinar • Aceite de oliva • Sal

lasaña (para rellenar dos capas) • queso parmesano rallado • ajo • cebolla grande • pimiento rojo • carne picada (cerdo y ternera al gusto) • espinacas cocidas y escurridas • tomate troceado (puede ser en conserva) • Sal y pimienta • pequeño de tomate frito • mantequilla • cebolla •

judiones de la granja (o del barco) • chorizo ibérico • morcilla ibérica • lacón • cebolla pequeña • ajos • laurel • Agua (unos 2 litros) • Sal • Aceite • Sal • Harina •

papa grande • zapallo anco batata • Zapallito • cebolla grande • zanahorias grandes • ajo • vino blanco • Orégano • caldo de verdura en cubo • mostaza • miel • Aceite de oliva

almejas frescas • agua • sal gorda • langostinos crudos • cebolla en cuartos • laurel seca • agua • cebolla en cuartos • ajo • pimiento rojo en trozos • pimiento verde en trozos • aceite de oliva •

espaguetis • Sofrito casero, de cebolla y tomate ya preparado • Almejas • gambas • escamas de guindillas • ajo • Aceite • Sal • Agua

fabes • chorizos asturianos • morcilla • panceta • hebras de azafrán • laurel • cebolla • pimiento rojo • tomate maduro • pimentón • vino blanco

Arroz banquete grado 1 • bistec de lomo, trozado en cuadritos • Zanahoria ralladas • Cebolla morada en rodaja • hojas de laurel • Aceite uva.orégano.sal.

lentejas pardinas, previo remojo de 2h • preparado para sofrito • brócoli troceado • jamón en taquitos • pimentón dulce • sal • aceite • caldo de carne o verduras

champignones ya vienen fileteados • jardinera • Panceta • huevos • Royal • cebolla • morrón rojo • Aceite poquito para sofrito

malla de judías verdes • patata • zanahorias • ajo • aceite de oliva • vinagre

pasta para fideuá • tiras de Heura • chorizo de Heura • preparado para sofrito • caldo de carne o verduras (para hacerla completamente vegana) • ramitas de Bimi o brócoli a trozos pequeños • aceite de oliva • azafrán molido, o 1/2 cdta de cúrcuma para dar color • Sal

garbanzos • acelgas • Sofrito (rescatado del congelador) • Comino molido • Sal, una hoja de laurel

arroz • gambas cocidas congeladas • mejillones cocidos • calamares troceados congelados • sofrito (tomate, cebolla y pimiento) • colorante alimentario (azafrán) • aceite de oliva • sal • pimientos italianos • tomate de lata triturado • cebollas • concentrado de carne •

tomate mediano • Carambolo • Atún enlatado • Crema de coco • Marañon/maní/almendra • Aceite de canola (para la salsa), oliva (para el sofrito) • Pimienta cayena y negra • Sal • Limón/vinagre • Queso campesino • Miel de abeja

churrasquito de cerdo 1 kg • pan con masa madre o el que les guste • palta • tomate • Lechuga • cebolla • ajo • pimiento • papas • zanahoria • zapallo coreanito • Aceite para el sofrito •

berenjenas • pimiento italiano • cebolla • ajo (dos para las patatas, dos para el sofrito) • tomate natural triturado • setas shiitake • patatas • Sal marina • Harina de garbanzo • Aceite de oliva • Aceite de girasol • Pimienta •

fideos el Gallo del número 2 • aceite • de un buen sofrito preparado en casa • ajo • Perejil • cominos • guisantes • pimientos • gambas • salmón • Agua • Sal •

garbanzos en conserva (400 gr), escurridos y aclarados • sofrito de tomate y cebolla (he usado Gallina Blanca) • espinacas en conserva, escurridas y aclaradas • Aceite • Sal • Pimienta • Hierbas provenzales