Tarta de zapallitos
Ana Espinosa @cook_13802685
Paso a paso
- 1
Transparentar bastante la cebolla en aceite caliente.
- 2
Ingresar el morrón y zanahoria cortaditos en cubos y cocinar por 20 minutos.
- 3
Ingresar el zapallito cortadito dejar que saque toda su agua.
- 4
Añadir 1 taza de leche entera por 10 minutos.
- 5
Añadir 2 cucharadas de Maizena (fécula de maíz). 1 cucharadita de polvo de hornear. Revolver y revolver hasta que que quede una mezcla compacta.
- 6
Añadir queso rallado, sal y los condimentos a gusto al principio o al final de la preparación.
- 7
Verter la mezcla en una fuente para horno previamente vestida con una masa de tarta.
- 8
Hornear por 30 minutos a 180 grados. Un horno precalentado por 15".
- 9
Retirar inmediatamente del horno al final.
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A la cocina voy entrando de a poco, como pasatiempo. Luego de bien instalada quiero dedicar mucho tiempo a recetas ricas para mi hijo y mi marido. Quiero que mi hijo crezca en un lugar con los aromas de mi cocina. Quiero hacer ricas recetas.
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