Sup Tom Yam tanpa Seafood
Suami saya suka sekali sup tom yam, tapi kami menghindari seafood untuk kesehatan. Jadilah Sup Tom yam ini diisi sayuran, jamur, tahu, bihun, dan bakso ayam buatan sendiri. Rasanya tidak kalah enak dengan yg pakai seafood dan sehat. Oh ya resep ini bisa untuk 15 porsi karena saya masak pakai panci besar. Jadi kalau mau buat porsi kecil bisa dimasak 1/2 atau 1/3 resep saja
Sup Tom Yam tanpa Seafood
Suami saya suka sekali sup tom yam, tapi kami menghindari seafood untuk kesehatan. Jadilah Sup Tom yam ini diisi sayuran, jamur, tahu, bihun, dan bakso ayam buatan sendiri. Rasanya tidak kalah enak dengan yg pakai seafood dan sehat. Oh ya resep ini bisa untuk 15 porsi karena saya masak pakai panci besar. Jadi kalau mau buat porsi kecil bisa dimasak 1/2 atau 1/3 resep saja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga setengah matang, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, masak hingga matang dan wangi, tambahkan air, biarkan mendidih
- 2
Setelah mendidih kecilkan api, masukkan bakso, tahu, jamur kuping, garam, gula merah, gula pasir, kecap ikan, kecap asin, dan air perasan jeruk nipis, masak selama 10-15 menit pada api kecil, cicipi dan sesuaikan rasa, matikan api
- 3
Hidangkan dengan tambahan bihun dan sayuran rebus
- 4
Selamat menikmati ^-^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar