Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos en cuadrados patata cebolla y zanahorias
- 2
Freímos la cebolla, pimiento y puerro a fuego lento (15 minutos). Se sala mientras se está haciendo.
- 3
Cuando la cebolla esté dorada añadimos la zanahoria y la patata. El chorizo se puede añadir más adelante. Mezclamos durante 3 minutos
- 4
Añadimos las lentejas y el agua. El agua será 3 veces la cantidad que ocupan las lentejas. (Puede ser 2 veces y un poquito)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javi Cabello le encantará ver cómo quedó.
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