Pancitos integrales
Bren Morton 😻 @bren_morton
¿Qué mejor que unos pancitos caseros, calentitos y ricos, para esta tarde lluviosa en casa? ¡M A N O S A L A M A S A! 👩🏻🍳🙌🏼
Pancitos integrales
¿Qué mejor que unos pancitos caseros, calentitos y ricos, para esta tarde lluviosa en casa? ¡M A N O S A L A M A S A! 👩🏻🍳🙌🏼
Paso a paso
- 1
Activar la levadura con azúcar, una cucharada de harina y la taza de agua. (30 min aprox.)
- 2
Mezclar ambas harinas. Formar una corona, colocar el aceite en el centro y la sal por fuera (muy importante que no toque la levadura)
- 3
Añadir la taza de la levadura activada en el centro e ir incorporando con los dedos, despacito de manera circular.
- 4
Amasé un montón, formé un bollito y lo dejé reposar muuucho tiempo (+ de 1hs, pero con 30 min. Es suficiente) lo humedecí con aceite.
- 5
A la masa podes darle la formita que gustes. A mí me gusta así. Pintar con margarina (puede ser manteca o huevo) a los redonditos le agregué sésamo. Dejar reposar 30 min tapados.
- 6
Al horno en una placa enharinada 20 minutos. (Mi horno solo funciona al máximo) y así salen 🤤💕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bren Morton 😻 le encantará ver cómo quedó.
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