Ñoquis de papas y harina 0000
pitufina @pitufina2311
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas, hervirlas.
- 2
Una vez hervidas, pisarlas, agregarle la yema, sal a gusto, manteca y queso rallado...
- 3
Luego agregar la harina hasta lograr una masa uniforme. Luego cortarla, e ir estirando para hacer choricitos!!!
- 4
Por último, cortar esos choricitos como le guste a cada uno, y pasar por tenedor, o ñoquera...hervir una olla con agua, cuando hierve, agregar sal, y un poquito de aceite... y agregar los ñoquis!!! Si hiciste salsa, te quedara una delicia!!!! Muchísima suerte🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pitufina le encantará ver cómo quedó.
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