Chipá sin tacc
Las Recetas de Valeria M. @Vale75
Siempre los hice con aceite... hoy probé con manteca, y quedaron riquísimos!!
Chipá sin tacc
Siempre los hice con aceite... hoy probé con manteca, y quedaron riquísimos!!
Paso a paso
- 1
A la fécula de mandioca incorporarle la manteca, y amasar con las puntitas de los dedos.. queda como arena húmeda. Agregar el o los quesos, en hebras o trocitos chicos. Luego en una taza mezclar huevos con polvo de hornear, y agregarlo a la mamdioca con queso
- 2
Ir amasando y agregarle la leche. Llevar a la heladera 45 min.
- 3
Sacar de la heladera y formar bollitos de las medidas que quieran, (pueden hacer primero un rollito y cortar, o rosquitas) importante, volver a llevar a la heladera 10 min, antes de llevar al horno.
- 4
Salieron 50 chipas, crocantes por fuera y blanditos por dentro. 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Valeria M. le encantará ver cómo quedó.
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