Soto Vegan alaMetut 👩🍳
Ceritanya uda lama gak bikin soto.. Kali ini saya akan share resep soto vegan yang paling simple tapi rasanya enakkk bangett ❤️❤️
Untuk isi bisa disesuaikan dengan selera. Bisa ditambah jamur tiram. Perkedel kalau mau garing juga bisa di balur tepung roti..
Soto Vegan alaMetut 👩🍳
Ceritanya uda lama gak bikin soto.. Kali ini saya akan share resep soto vegan yang paling simple tapi rasanya enakkk bangett ❤️❤️
Untuk isi bisa disesuaikan dengan selera. Bisa ditambah jamur tiram. Perkedel kalau mau garing juga bisa di balur tepung roti..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Siapkan bumbu kuah.
- 2
Tumis bumbu hingga wangi, masukkan ke dalam kuah. Godok dengan api sedang.
- 3
Siapkan wajan, rebus kaki jamur 10 menit. Tiriskan, biarkan dingin. Jika sudah dingin, suwir.
- 4
Siapkan perkedel, kupas kentang, potong, goreng kentang hingga matang. Siapkan ulekan, haluskan pala,
- 5
Tambahkan kentang, haluskan. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, seledri.
- 6
Aduk rata, bulatkan. Balurkan perkedel dalam bahan balur, kemudian goreng hingga matang.
- 7
Siapkan wajan, rebus soun hingga matang, bilas air dingin kemudian aduk dengan minyak goreng agar tidak lengket. Setelah itu ganti air, rebus toge dan kol sebentar saja.
- 8
Kemudian rebus cabe rawit. Belnder halus untuk jadi sambel
- 9
Siapin wajan, tuang minyak sedikit, oseng kacang tanah. Kemudian kaki jamur suwir.
- 10
Siapkan semua bahan yang sudah matang. Soto siap disajikan. Siapkan mangkok, taruh soun, toge, kol, suwiran kaki jamur, kacang, potongan tomat, siram kuah soto, tambahkan perkedel, kol goreng, irisan jeruk nipis, emping. Soto vegan siap disajikan 😍
- 11
Selamat mencoba untuk Recook 😘👩🍳 Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya 🥰🙏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar