Paso a paso
- 1
Cortar los zapallitos en 4 sacarles las semillas y ponerlos a cocinar hasta que queden tiernos. Colocarlos en un escurrido para sacar el exceso de agua.
- 2
Ponemos aceite en una sartén y esperamos a que caliente y colocamos el ajo y la cebolla cortado en cubitos chicos hasta que la cebolla quede transparente, luego agregamos el morrón cortado también en cubitos chicos y la zanahoria rallada, lo dejamos 10 minutos aproximadamente. Por último colocamos los zapallitos lo dejamos unos 10 minutos en la sartén.
- 3
Luego de apagar el fuego colocamos el perejil picado, la sal, los condimentos el queso que puede ser parmesano rallado o cubos de muzzarella y los Huevos para ligar toda la preparación
- 4
Aceitamos una asadera y colocamos la preparación, la llevamos al horno precalentado por 30 minutos a temperatura media.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Suarez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/14488909
Recetas similares
-
Bolitas de papa
El pasado fin de semana estábamos en familia compartiendo. Comenzamos a preparar algunas bebidas y se nos ocurrió hacer además "algo para picar", fue entonces cuando mi yerno y yo entramos en la cocina y surgió esto, bolitas de papa especiales.
-
-
-
-
-
Pasta con pollo en salsa de soya
Lo ideal es hacerlo con más vegetales, pero en mi casa no los comen
-
-
Crema de calabaza
Un buen plato de crema siempre es bienvenido, pero si es de calabaza... -
Ensalada con aderezo
Ideal para una cena en familia o con amigos. Baja en grasa y con múltiples vitaminas.
-
Pasta al aglio
Tradicional de Italia 🇮🇹Esta receta me la enseño una amiga, después de probarla en un restaurante quede anonadada por lo sencilla que es de hacer. Y acá se las comparto -
-
-
Pechuga de pollo asada en crema de apio y perejil
Esta receta salió así, por inspiración. -
-
-
Dos de pollo al horno
Quería experimentar que tal saldría hacer bistec de pollo al horno, pero en esta ocasión con queso en el medio y un primer sellado al freirlo. -
Milanesas de pescado en lecho de lechugas
El buen pescado es uno de mis alimentos preferidos, me gusta frito, en minutas, en eperlan, en escabeche... -
Lengua de cerdo entomatada
Recuerdo de niña haber degustado en varias ocasiones de este delicioso platillo. Se puede hacer lo mismo con lengua de res que de cerdo, de cualquier manera es deliciosa. -
-
Ruedas de pescado con salsa de queso y cebolla
Queriendo hacer estas ruedas de pescado de otra manera salió esta rica combinación -
Pasta de bocaditos rápida
Esta receta tienen que hacerla con la cantidad exacta de ingredientes para que quede bien espesa.
-
-
Papas multiespecies al micro
Un sobrino me dijo como le gustaba comer las papas, de ahí, con sus variantes, viene esta manera de hacerla -
Pollo en crema de arroz
La carne de pollo es muy sana y tiene un sin fin de maneras de hacerse, se me ocurrió esta forma y quise combinarla con una crema de arroz que me había quedado del día anterior; así que esta viene siendo una receta de cocina de aprovechamiento -
Hamburguesa de res con zanahoria, apio y otras hierbas en salsa de tomate
#ComidaSana Había hecho el día anterior unas hamburguesas de carne de res, para no comerlas como habitualmente... -
-
Hígado a la italiana
Esta receta se puede hacer lo mismo con hígado de res que de cerdo, incluso hay quienes lo hacen con hígados de aves. -
Jirones de pollo en salsa
He publicado en otras ocasiones el pollo con algunas salsas. En esta oportunidad aprovechando el caldo base que había quedado de hervir unos dados de calabaza y de papas, le puse manos a la obra y quedó una salsa sabrosa estilo "salsa blanca", pero que en vez de leche o agua, llevaba el caldo de las viandas. -
-
Pechuga de pollo con coliflor y manzana
Tenía ganas de comer algo distinto y vi que tenía esas cosas y quise probar para ver que tal , me gustó la conversación. Nunca había comido manzana cocinada 🤫
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/14488909
Comentarios