Ceker Pedas ala Korea
Tadinya mau dibikin sup, tapinya berubah haluan karena baru aja kemarin bikin sup makaroni😁
Source: Irene
dengan penyesuaian
Selamat mencoba :)
💌 fungsi air beras, untuk membersihkan dan menghilangkan bau amis ceker
Ceker Pedas ala Korea
Tadinya mau dibikin sup, tapinya berubah haluan karena baru aja kemarin bikin sup makaroni😁
Source: Irene
dengan penyesuaian
Selamat mencoba :)
💌 fungsi air beras, untuk membersihkan dan menghilangkan bau amis ceker
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Campurkan semua bahan saus, sisihkan. Rendam ceker yang sudah bersih di air yang diberi es batu selama 1 jam
- 2
Panaskan minyak, masukkan daun bawang, bawang bombay dan bawang putih. Tumis dengan api kecil hingga layu, hati hati jangan sampai gosong. Tuang dengan sisa minyak ke dalam campuran saus, aduk rata. Masukkan cabe merah
- 3
Setelah 1 jam, tiriskan ceker. Pada wajan, siapkan air beras, masukkan ceker, bawang putih dan daun salam. Rebus selam 20 menit (buat aku kurang empuk, boleh dilebihin waktunya sampai empuk sesuai selera). Tiriskan ceker
- 4
Rebus 250ml air, setelah mendidih, masukkan saus, aduk rata. Biarkan mendidih kembali, kemudian masukkan ceker
- 5
Biarkan bumbu meresap dan saus menyusut. Angkat dan sajikan😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar