Beef Picnic Roll ♡

Name: Beef Picnic Roll ♡
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr beef/ pork/ chicken, blender halus; 35 gr tepung roti; 30 gr keju; 1 butir telur; 1/4 butir bawang bombay, cincang kecil2; 1 sdm saos tiram; 1 sdt kecap ikan (opsional); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur Totole; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt gula pasir; 2 butir telur rebus, belah masing2 menjadi 2 bagian; 2 lembar keju cheddar (diganti potongan tipis keju cheddar blok); Secukupnya puff pastry; 1/2 butir kuning telur; 1 sdm susu full cream cair; Secukupnya biji wijen putih sangrai

Esmeralda 💕 @esmeralda

Bisa diganti daging lain seperti pork or chicken.

Resep dimodifikasi dari Clarissa's Kitchen.

Bisa diganti daging lain seperti pork or chicken.

Resep dimodifikasi dari Clarissa's Kitchen.

Lebih banyak

Beef Picnic Roll ♡

Esmeralda 💕 @esmeralda

Bisa diganti daging lain seperti pork or chicken.

Resep dimodifikasi dari Clarissa's Kitchen.

Bisa diganti daging lain seperti pork or chicken.

Resep dimodifikasi dari Clarissa's Kitchen.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Beef Mix
150 grbeef/ pork/ chicken, blender halus
35 grtepung roti
30 grkeju
1 butirtelur
1/4 butirbawang bombay, cincang kecil2
1 sdmsaos tiram
1 sdtkecap ikan (opsional)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur Totole
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgula pasir
Bahan Pelengkap
2 butirtelur rebus, belah masing2 menjadi 2 bagian
2 lembarkeju cheddar (diganti potongan tipis keju cheddar blok)
Secukupnyapuff pastry
Topping
1/2 butirkuning telur
1 sdmsusu full cream cair
Secukupnyabiji wijen putih sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan Beef Mix hingga rata.
2

Siapkan puff pastry langsung di atas kertas baking, karena nanti akan sulit dipindah. Potong membentuk pola di bawah ini, kemudian ambil setengah adonan beef mix dan ratakan di atas puff pastry.
3

Tata keju slice di atas beef mix tadi, diikuti dengan potongan telur rebus.
4

Kemudian tutup dengan sisa adonan beef mix. Anyam puff pastry secara bergantian.
5

Panaskan oven 200° selama 10 menit.
6

Sambil menunggu, oles permukaan puff pastry dengan kuning telur + susu yang sudah dicampur rata. Kemudian taburi dengan biji wijen di atasnya.
7

Masukkan ke dalam oven, panggang 200° selama 40 menit atau sesuaikan oven masing2 hingga permukaan berwarna kecoklatan.
8

Keluarkan dari oven, dinginkan, potong2 sesuai selera. Sajikan ♡