Paso a paso
- 1
Para la masa: batir con batidora eléctrica los huevos con el azúcar, la sal, la vainilla y la miel hasta llegar al punto letra.
- 2
Incorporar la harina tamizada en 2 partes, la primer con batidora de alambre y segunda con espátula. Siempre con movimientos envolventes para que no se baje la preparación.
- 3
Tener preparada en la heladera una placa de 30 Por 40 cm enmantecada y con papel manteca enmantecada y apenas espolvoreado con harina y el horno precalentado a 200°.
- 4
Colocar la mezcla en la placa rápidamente y cocinar durante 10 minutos.
- 5
Al retirar del horno dejar reposar 1 min y dar vuelta sobre otro papel manteca espolvoreado con abundante azúcar impalpable. Despegar el papel manteca que estab de base (ahora arriba) rápidamente pero con mucho cuidado. (Si se enfría se queda pegado)
- 6
Dejar entibiar y cubrir con otro papel manteca limpio. Enrollar tibio con ambos papeles. Una vez frío guardar enrollado un una bolsa para que no pierda la humedad.
- 7
Armado: estirar la masa y dejar un papel manteca por debajo para ayudar a enrollarlo.
- 8
Mezclar la mayonesa (se puede reemplazar por mitad mayonesa y mitad queso crema) con la mayonesa colocar una capa sobre la masa y luego cubrir con el queso en feta sobre el queso una capa fina de mayonesa, jamón y mayonesa nuevamente.
- 9
En un extremo colocar el tomate, huevo y aceitunas picadas. Enrollar ajustando bien cada vuelta. Cubrir con el resto de la preparación y decorar a gusto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Medallón de masa de croquetas relleno de jamón y queso
Compré una masa de croquetas pre-elaborada y se me ocurrió hacer unos medallones a ver qué tal quedaban. ¿El resultado? Geniales
-
Tarta de guineo y taro
Esta es una receta sencilla y dulce para ofrecer a la familia después de las comidas o simplemente cuando te reúnes en la tarde con tus amigas. Un pedazo de tarta aunque no sea hecho con los ingredientes tradicionales es siempre bien recibido. La batata o boniato como revela el color anaranjado de la pulpa es rico en provitamina A en forma de betacaroteno esta vitamina es esencial para la piel, la salud visual y el desarrollo óseo. Podemos encontrar en el vitaminas C, B6, B5, B1 y B2. En cuanto a minerales, sobresale su aporte de manganeso, potasio, cobre y hierro. También es fuente de fibra y antioxidantes.
-
Ensalada fría de pollo
En Cuba es costumbre cuando se va a una celebración de cumpleaños encontrar "la ensalada fría". Este platillo es casi obligatorio, lo mismo que un cake; estas cosas casi nunca faltan en una celebración cumpleañera. Normalmente la ensalada fría se hace con pollo, pero también se puede hacer con carne de cerdo, con jamón, con salchichitas, con pescado; la piña cocinada en una almíbar también es uno de los secretitos de una rica ensalada.
-
Canelones rellenos
Quise hacer esta receta para hacer algo distinto a lo que normalmente comemos.
-
-
Pastel -Cake para la Semana Santa
Esta es una receta que combina la masa de pastel con la masa de cake. Recuerdo a mi tía Yeya hacerla y siempre la hacía con diferentes combinaciones y diferentes rellenos. Hoy la hago en esta versión, la mía. Espero, es más, estoy segura de que si la hacen, les va a encantar a todos pues tiene un sabor y textura difícil de olvidar. -
-
Medallones de arroz con queso y jamón
Siempre hay variantes para inventar cosas nuevas y no desperdiciar nada en la cocina. #lococinonolotiro -
-
Pastel de mango
El mango es una de las frutas más sabrosas que existen en Cuba en especial el mango de bizcochuelo famoso por su exquisita pulpa, dulce y carnosa.Hoy le traigo un rico pastel de mango y les invito a disfrutarlo.
-
Quiche de pollo
El relleno de este plato lo hice con pollo y además le agregué acelga. Esta masa debe dejarse enfriar antes de sacar del molde pues tiende a romperse con más facilidad por el contenido de grasa -
Ensalada fría original
Ahora sí tengo los ingredientes originales, mi regalo de cumpleaños 🎉 mi ensalada favorita
-
Flan Casero🍮
Para cada cubano los ingredientes son un reto, pero está es una receta sencilla que todos amamos hacer en casa🥰.
-
Panetela Flan
Esta es una receta de un postre muy sabroso y muy fácil de hacer -
-
Isla flotante con sabor a vainilla
Esta receta de este tipo de postre es basada en una que hizo @RecetasCubanas y realmente es muy rico. Se los sugiero. -
Pastel Blando Salado
Está es una variante de la gustadisima papa rellena.Que personalmente yo amo y espero a ustedes también les guste
-
Cake de muñeca
Este fue el cake que le hice a mi sobrina nieta Carolina el día de su cumpleaños. Para hacerlo utilicé 3 moldes, uno rectangular y dos redondos de diferentes diámetros. Luego hube recortar las panetelas redondas hasta darle forma de campana. Las medidas que pondré de los ingredientes fue el total de materiales que utilicé para los tres moldes. -
Huevos rellenos de mi mamá
Esta receta tiene muchos méritos y para mi un gran valor sentimental.
-
-
Pae de guayaba
Un postre delicioso para compartir en familia o regalar a una amiga 🌟
-
Tarta con sabor latino
La receta la hice yo bajo supervision de mi tia. Y por hende las 2 tenemos el merito 🇧🇷 -
-
Empanadas de guayaba y queso
Esta receta sirve para hacer las empanadas al horno o fritas como prefieras. Son los mismos pasos aunque esta es horneada -
Pastelón de carne
Este fue un pastelón que hice y llevé para compartir en una reunión de amigas. A todas les gustó mucho -
-
Osita cake
Este fue un pastel con forma de osita que le hice a mi sobrina - nieta el día de su bautizo. Para ello, al no tener un molde específicamente para hacerlo, usé dos moldes de diferentes diámetros, uno para formar la cabeza, el más pequeño, y otro que formaba el cuerpo un poco más grande. Para las manitas y orejas de la osita utilicé moldes más pequeños. Dependiendo de los diámetros, así serían las cantidades, en este caso, estas fueron las cantidades que yo utilicé -
-
Cake de cumpleaños quinceañera
Es sencilla de hacer , solo que como ya deben saber la repostería es muy exacta al medir sus ingredientes. Voy a poner la receta reducida para una torta de 50 cm aproximadamente.
-
Rosquitas cubanas
Un postre muy fácil y rápido de hacer, que sin dudas queda muy delicioso.
Más recetas
Comentarios